黃酒是白酒嗎酒?

不是。黃灑按照南北方地域劃分，北方地區(qū)，尤其是陜北地區(qū)制作的米酒，因原材料是用黍子（軟黃米）制作的，俗稱(chēng)黃酒。而南方主要是浙江廣大地區(qū)制作的一種酒叫黃酒（具體用什么原料制作不清楚），浙江人稱(chēng)黃酒為加飯酒。其最箸名的黃酒品牌叫古越龍山。

黃酒企業(yè)如何做出白酒來(lái)的?

黃酒企業(yè)做不出白酒因?yàn)辄S酒和白酒的釀造工藝不同原料也有差別黃酒主要是糯米和黑米釀造而白酒是高糧，玉米，大米等為主要原料。

黃酒蒸餾白酒步驟?

用釀造黃酒剩下的酒糟，再進(jìn)行蒸餾，產(chǎn)出的白酒稱(chēng)糟香型白酒。這種香型白酒在浙江紹興一帶盛行，也是魯迅筆下孔乙己的最?lèi)?ài)。

黃酒能泡藥酒嗎，怎么泡?

可以。 材料：黃酒2斤、紅棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適當(dāng) 做法： 1.先將紅棗用涼開(kāi)水稍洗曬干; 2.把紅棗放入枯燥的容器內(nèi)，按層次放上熟地、枸杞、冰糖; 3.倒入酒浸泡20天就可以了。