白酒醬香好喝還是濃香好喝?

如果你喝習(xí)慣了醬香型白酒，那你很大概率很難再喜歡上濃香型白酒了。因?yàn)獒u香型白酒味道更醇厚，且層次更豐富，一旦適應(yīng)以后，喝其他香型的白酒都只是湊合，就像你讓一個吃習(xí)慣麻辣的四川人來吃廣東菜，他一定覺得索之無味。 醬香酒之所以味道如此醇厚，主要原因在于醬香酒的制作工藝，一瓶優(yōu)質(zhì)的醬香酒可是需要經(jīng)歷一年的生產(chǎn)周期的，端午制曲、重陽下沙，中間還需經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，每一步都影響著醬香酒的風(fēng)味。還有關(guān)鍵的一步，是需要用老酒進(jìn)行勾調(diào)，讓酒質(zhì)更香醇。 而濃香型的白酒制作工期在40-60天，省去了中間很多步驟，所以味道也不似醬香酒那般醇厚，味道偏香甜。 最近慢慢走近大家視野的天賜帝沱酒，就以其獨(dú)具匠心的工藝在做醬香酒，嚴(yán)格按照醬香酒的“12987”工藝釀造，并且使用的都是5年以上的基酒+老酒進(jìn)行勾調(diào)，增加了其最終的風(fēng)味，所以天賜帝沱的酒也受不少消費(fèi)者的喜愛。

醬香的酒為什么這么好喝?

醬香的酒它采用的釀制工藝不同，不但發(fā)酵時間比其它酒要長，據(jù)說還要經(jīng)歷幾十道工序才能制成。因此，該酒囗感綿柔香順，讓人回味無窮。

醬香的白酒好喝還是濃香的好喝?

仔細(xì)研究起來，一般剛接觸白酒的人比較傾向于喝清香型白酒，喝過一段時間的白酒之后，就會選擇濃香型白酒，而有一定酒齡的人則喜歡喝醬香型白酒，所以在酒圈流傳一句話“醬香型白酒是喝酒人的終點(diǎn)站”。 醬香型白酒和濃香型白酒因?yàn)橄阈筒煌?，喝起來口感也有所差別。

醬香的白酒好喝還是濃香的好喝?

兩種都好喝，這要看個人喜好選擇，每一種酒都有它獨(dú)特的味道，人和人之間口感也是不一樣的，只要順口喝哪個都好，但是一定要少喝

醬香酒好喝還是濃香酒好喝?

個人覺得這很難比較。因?yàn)檫@兩種酒各有特色，或許有人會偏愛醬香白酒的濃郁醬香，也可能有人更喜歡濃香白酒的綿柔甘甜呢！所以不管是哪種香型的白酒，只要找到一款適合你的就好！

白酒清香型和醬香型哪種好喝?

醬香、濃香、清香三種風(fēng)格，無所謂好壞。中國地域廣闊，各地飲酒習(xí)慣差別很大。喝慣醬香的對其它酒不太認(rèn)同，常喝濃香的對清香醬香也不認(rèn)同。就成本來說，濃香、清香不如醬香高，這是因?yàn)楣に嚥煌，F(xiàn)在茅臺市場價比較高，但以此認(rèn)為茅臺就比五糧液好，這也說不過去。

白酒是濃香型還是醬香型好喝?

主要看個人喜好。對于濃香型來說，芳香馥郁，入口甘冽，酒香十足，入口綿柔順滑，香氣更為明顯，以五糧液，劍南春等作為代表為大家所熟知；對于醬香型的白酒來說，其味道更為特殊，帶有著些許的醬香，口感醇厚，細(xì)細(xì)品嘗唇齒留香，令人回味無窮，醬香四溢，口感綿柔，以茅臺作為代表。以下為兩種酒的香型具體區(qū)別所在: 1. 釀造原材料不同，濃香型在釀造時會加入豌豆大麥等作為輔料釀造，而醬香型只加入小麥釀造。 2. 口味不同，醬香型帶有著焦香氣和糊香氣，而濃香型香氣悠長濃厚，芬芳馥郁。