董香型白酒適合長期儲存嗎?

適合長期儲存。存放三到五年比較合適。據說董香型是比醬香更合適陳放的白酒。 董香型白酒產于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號。 并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為“國家機密”。2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標準，而董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。

什么是董香型白酒?

又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。 酒質特點為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，諸味協(xié)調，回味悠長。

董香型酒的口感特點?

其風格特異的原因，是由于董酒是目前國內惟一使用130多種純天然本草植物“制曲”，參與釀造而又沒有成為藥酒、具有多種健康功能的傳統(tǒng)白酒。

董香型和濃香型區(qū)別?

董香型的酒以貴州董酒為代表，其口感不同與醬香和濃香，它的口感柔和，香而不辣，被行家歸納為“酒液清澈透明、香氣優(yōu)雅舒適、入口醇和濃郁、飲后甘爽味長”。 濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘冽，香味協(xié)調，濃香的度數比醬香的要低一些。其代表是五糧液。

董香型白酒有什么品牌?

董酒 白酒 特級國密 董香型 54度 500ml 某東評價1.3W 價格999 應該算中高檔的了 董酒 白酒 老貴董 董香型 54度 500ml*6瓶 整箱裝 某東評價8.9W 6瓶359 算是日常用酒

董香型酒有多少家?

董香型白酒目前就4個廠家可產。 分別是我們較為熟知的董酒和另外三家：董宛酒、程家窖酒、程翰章酒；都與董酒創(chuàng)始人程翰章老先生有很大淵源。 除了董香型白酒之外， 還有很多以中藥入曲的白酒，或帶有一定的藥材風味； 雖然工藝近似，但以其他香型表述形式存在。