酒串味了怎么辦?

白酒串味了，有兩個(gè)解決的辦法，一是再次蒸餾提純，能夠去掉白酒的異味；二是用其他微量成分豐富的白酒來(lái)勾掉，以調(diào)和或掩蓋白酒中某些不良?xì)馕?。一般采用白酒串蒸的方式和稀釋的方式?lái)解決：1、將白酒倒入蒸餾甑桶的底鍋中，上層用優(yōu)質(zhì)酒糟覆蓋，利用鍋爐產(chǎn)生蒸汽后，通過(guò)蒸餾和冷凝器冷凝后，酒精沸點(diǎn)是75℃一般先被蒸餾出來(lái)，樟腦中的苯酚沸點(diǎn)是181℃很難被蒸餾出來(lái)，利用兩者的沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離；2、稀釋?zhuān)脹](méi)有樟腦丸氣味的白酒或者食用酒精添加到有樟腦丸氣味的白酒中，將已有的樟腦氣味稀釋掉

把兩種白酒混在一起好嗎?

最好不要這樣 1、不同的白酒生產(chǎn)工藝不同，勾兌用水不同，所含的微量元素也不相同，把兩種不同的白酒混在一起，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，出現(xiàn)沉淀物，影響酒的質(zhì)量，妨礙飲用效果。 2、混在一起會(huì)影響肝對(duì)酒精的吸收和分解。 3、不同的酒香型不一樣，混在一起會(huì)串味。

白酒被香皂串味怎么處理?

白酒串味了，有兩個(gè)解決的辦法，一是再次蒸餾提純，能夠去掉白酒的異味； 二是用其他微量成分豐富的白酒來(lái)勾掉，以調(diào)和或掩蓋白酒中某些不良?xì)馕丁?/p>