酒放的時間越長越好喝嗎?

大部分酒款放的時間越長越好喝的主要原因有兩點，首先，存放時間使得酒體發(fā)酵更加充分，果味或是糧食的香味釋放更加濃郁，這是酒放的時間越長越好喝的主要原因，其次，放的時間越長，酒體純度越高，這就使得酒體口感更加豐富和濃郁。

白酒生產(chǎn)日期長還是短的好?

白酒存放時間長了，喝起來醇香溫潤，味道純正。因而有人認為，白酒存放時間越長越好。 確實，存放時間長的白酒，"溢香、噴香、留香"。出現(xiàn)"三香"并濃的原因主要是由于"酯化反應(yīng)"的結(jié)果。白酒的主要成分是乙醇。此外，還有10多種高級醇、20多種有機酸等。

白酒點燃是不是燃得越久越好?

不是的。 白酒著火時間越長,則證明酒度越高!無論釀造酒或勾兌酒,只要度數(shù)相同,其酒精含量都是相等的!所以酒的優(yōu)劣不能用著火時間來衡量。 白酒能否被點燃，其實和它的酒精度有著很大的關(guān)系，并不是和是不是純糧食酒有關(guān)。