白酒原液一般多少度?
白酒度數(shù)從18度到78度，分4個檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標準度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。
原漿酒國標代碼?
原漿酒：GB\T10781.-2006執(zhí)行標準是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。也就是我們正常所說的糧食酒，沒有勾兌酒精。稱固態(tài)法白酒。 GB/T10781.1濃香型白酒、GB/T10781.2清香型白酒、GB/T10781.3米香型白酒，十二種香型各有各的執(zhí)行標準。標準“gb/t 10781”的說明是根據(jù)國家推薦標準10781生產(chǎn)的白酒，而這個標準就是：以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵釀造而成的白酒。
散裝白酒檢測國家標準?
第一招;從白酒的執(zhí)行標準上判斷糧食酒與酒精酒。 我國白酒執(zhí)行標準： GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。老北味酒就是這個執(zhí)行標準。 GB\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。如;目前市場銷售的茅臺型小燒酒，都是這個執(zhí)行標準。 GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。 第二招;把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。 聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
散裝白酒檢測國家標準?
對于散裝白酒的檢測，國家有相應的標準和規(guī)定。中國國家標準《散裝白酒》（GB/T 10781-2014）對散裝白酒的質(zhì)量要求進行了規(guī)定，包括酒精度、揮發(fā)性酸度、酒石酸鹽、甲醇含量、鉛、砷和汞等重金屬含量、封杯性能等指標。此外，不同地區(qū)也可能會有自己的地方標準和監(jiān)管要求。如果您需要更具體的信息，建議咨詢相關的監(jiān)管機構(gòu)或酒類質(zhì)量監(jiān)督部門，以獲取最新的國家標準和規(guī)定。
