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家用白酒設(shè)備,怎么用大米做白酒?

家用白酒設(shè)備,怎么用大米做白酒?

212閱讀 2023-11-17 04:38 文化

怎么用大米做白酒?

1.大米用電飯煲煮好撈出拿個(gè)大盆裝上散開,涼到有25到35度之間待用。 2.拿一小碗裝上一半溫水,水溫也是25到35度之間放入安琪酒曲攪拌。 3、 將捻成粉后的酒曲,均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上,再鋪上一層米飯……就這樣,一層米飯、一層酒曲的鋪上,大約4層(隨意,看您的米飯和酒曲的多少); 5、將容器蓋蓋嚴(yán),放在適宜的溫度下(如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫); 6、大約發(fā)酵36小時(shí),將容器蓋打開(此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦),加滿涼開水(為的是終止發(fā)酵),再蓋上蓋后,放入冰箱

家用白酒設(shè)備,怎么用大米做白酒?

怎么用大米做白酒?

大米釀酒的方法: 1、生料發(fā)酵:大米/糯米/碎米不用粉碎,直接按1:2.8的比例加水,即100斤大米加280斤水,再加入高產(chǎn)酒曲發(fā)酵。前5天半密封,每天攪拌1次,5天后全密封,第8天、第11天各攪拌一次,發(fā)酵完成后用白酒釀酒設(shè)備蒸餾。 2、熟料液態(tài)工藝流程:大米→浸泡→蒸煮→加入150斤水→攤晾→按0.5%比例加入高產(chǎn)酒曲→發(fā)酵→蒸餾。 3、熟料半固態(tài)工藝流程:大米→浸泡→蒸煮→攤晾→按0.5%比例加入高產(chǎn)酒曲→糖化→加入150斤水→發(fā)酵→蒸餾。

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家用蹦迪都需要什么設(shè)備?

開迪廳需要以下器材: 1.功放音響器材、舞臺(tái)燈光、DJ設(shè)備、LED產(chǎn)品、顯示屏、舞臺(tái)機(jī)械、霧屏系統(tǒng) 2.觸摸屏、機(jī)頂盒、點(diǎn)歌系統(tǒng)、點(diǎn)歌設(shè)備,酒吧專用液晶電視、投影機(jī) 3.專業(yè)音效及錄音設(shè)備:麥克風(fēng)與配件、錄音與調(diào)音設(shè)備、混音桌與箱架、配件 4.娛樂空間設(shè)計(jì)、娛樂營銷和管理機(jī)構(gòu)、俱樂部、KTV、酒吧、迪廳形象展示推廣 5.監(jiān)控系統(tǒng)、裝飾工程、隔音材料 6.酒水(啤酒、白酒、洋酒、葡萄酒)、咖啡、食品、飲料

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做白酒的設(shè)備能做蘋果醋嗎?

蘋果醋提取設(shè)備 果蔬汁除鹽 白酒提純 卷式膜分離精度高,種類多,可選擇的不同分子量的膜元件進(jìn)行高精度的物料分離與濃縮。設(shè)備可以換裝超濾、納濾、反滲透等各類標(biāo)準(zhǔn)卷式膜元件。常溫濃縮,無相變、質(zhì)變,不破壞有效成分,不破壞熱敏性成分,能耗低。

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