如何測量白酒的酒精度?

需購置酒精計二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°)；溫度計一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析)；量杯一支(500毫升或1000毫升)；將調(diào)制好的酒倒入量杯中。；將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時,水平面的位置就是酒的表面度數(shù)

酒精溫度計讀數(shù)規(guī)則?

1.酒精計使用前必須全部清洗擦干，（用肥皂或酒精擦洗干凈） 2.經(jīng)過清潔處理干凈后的酒精計，手不能拿在分度的刻線部分，必須用食指和拇指輕輕拿在干管頂端，并注意不能橫拿，應(yīng)垂直拿，以防折斷 3.必須把盛酒之用的量筒清洗干凈，以免影響讀數(shù) 4.要充分?jǐn)嚢杈?，等氣泡消除后再把酒精計輕輕漂浮于酒里，使酒精計在檢測點上、下三個分度內(nèi)浮動，待有良好之彎月面進(jìn)讀取讀數(shù)，否則讀數(shù)不準(zhǔn) 5.要看清酒精計讀數(shù)方法，如酒精計內(nèi)的小標(biāo)志上標(biāo)明“彎月面上緣讀數(shù)”外，其他一律用“彎月面下緣讀數(shù)”6.酒溫度與酒精計標(biāo)準(zhǔn)溫度不符時，其讀數(shù)應(yīng)予補(bǔ)正 7.如發(fā)現(xiàn)分度紙位置移動、玻璃裂痕、表面有污穢物附著而無法去除時，該酒精計立即停止使用。

酒精計怎么用?

1、在標(biāo)準(zhǔn)溫度下（一般是20度）將酒精計垂直放入酒中，待穩(wěn)定以后，上面和液面平齊的讀數(shù)就是酒精含量。 2、測量酒精酒度通常用酒精表、酒精計，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒精計下沉也越少，比重也越大。 3、測量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開 酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒精計下沉也越少，比重也越大。 4、測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，然后查出標(biāo)準(zhǔn)(20℃的酒度)。

酒精濃度計怎么用?

1、在標(biāo)準(zhǔn)溫度下（一般是20度）將酒精計垂直放入酒中，待穩(wěn)定以后，上面和液面平齊的讀數(shù)就是酒精含量。 2、測量酒精酒度通常用酒精表、酒精計，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越?。环粗?，酒的濃度越低，酒精計下沉也越少，比重也越大。 3、測量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開 酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越??；反之，酒的濃度越低，酒精計下沉也越少，比重也越大。 4、測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度表和酒精表放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，然后查出標(biāo)準(zhǔn)(20℃的酒度)。

白酒度數(shù)的測量方法?

測量酒的度數(shù)步驟： 需購置酒精計二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°) 溫度計一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析) 量杯一支(500毫升或1000毫升) 將調(diào)制好的酒倒入量杯中。 將酒精計小心放入量杯中,酒靜置時,水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。 將溫度計底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時酒精計即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1°,酒度需增加0.35°,以此數(shù)推。 測量度數(shù)的方法： 判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法； 搖動酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度； 如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度; 如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。

酒精計構(gòu)造原理?

酒精計是用來測量白酒或者酒精溶液里面酒精含量的 原理：酒精表是根據(jù)酒精濃度不同,比重不同,浮體沉入酒液中排開酒液的體積不同的原理而制造的. 當(dāng)酒精計放入酒液中時,酒的濃度越高,酒精計下沉也越多,比重也越小；反之,酒的濃度越低,酒精計下沉也越少,比重也越大

白酒酒精度的測定步驟?

答：測定度數(shù)需酒精計二支，溫度計一支，量杯一支。 將調(diào)制好的酒倒入量杯中，將酒精計小心放入量杯中，酒靜置時，水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。將溫度計底端置入酒中，另一端用手指捏住，觀察顯示溫度，20度時酒精計即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。溫度每超出1度酒度需減去0.35度。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1度，酒度需增加0.35度，以此類推。