醬香酒和清香酒哪個(gè)適合長(zhǎng)期存放?

醬香酒，清香型白酒相對(duì)于醬香酒和濃香酒來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存時(shí)間更短。主要由于清香型白酒香味分子比較少，淡雅清新是它的特點(diǎn)，就酒體自身的特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，清香型的不如濃香、醬香適合長(zhǎng)期收藏。 清香型白酒存放時(shí)間長(zhǎng)了，其總酸逐漸升高，總酯逐漸下降，后期趨于平穩(wěn)狀態(tài)，低度酒比降度酒升、降幅度明顯，高級(jí)醇有先升后降趨勢(shì)。

1000左右的白酒能長(zhǎng)期收藏嗎，有人說(shuō)濃香型白酒不易長(zhǎng)時(shí)間收藏?

可以長(zhǎng)期收藏。 白酒收藏不要過(guò)多考慮價(jià)格，應(yīng)該以酒度、固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)方面進(jìn)行考慮。收藏白酒53度左右的白酒為最佳酒度，固態(tài)法釀造的白酒微量成分多，經(jīng)過(guò)貯存容易出現(xiàn)陳味。品牌是收藏的一個(gè)條件。濃香型白酒也可以收藏，收藏角度講，與清香型、醬香型沒(méi)什么區(qū)別，都是可以收藏的。

什么香型的白酒適合收藏?

醬香型和濃香型的白酒均適合收藏。 醬香型酒。醬香型白酒不存在勾兌，完全由純糧釀造，所以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感會(huì)變好。 濃香型酒。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，這種成分含香量越高，香氣越突出。 此外，名酒、有品相的酒均值得收藏。做要注意的是，原漿酒或者50度以上的高度酒才能收藏。

濃香高度白酒適合永久存放嗎?

適合。 1，濃香型白酒是比較適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的，尤其是固態(tài)濃香型白酒，可以收集數(shù)百年。雖然液態(tài)濃香型白酒不太適合收藏，但存放個(gè)幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。酒的存放不僅要看是否適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，還要看保存的條件，如果酒的質(zhì)量好，密封得當(dāng)，儲(chǔ)存的環(huán)境適宜，也是可以多放幾十年的

為什么濃香型酒不適合放?

濃香白酒不適合長(zhǎng)期保存，主要是由于長(zhǎng)時(shí)間的保存存放會(huì)對(duì)白酒的品質(zhì)有嚴(yán)重的影響，甚至?xí)霈F(xiàn)不能再喝情況，所以不適合長(zhǎng)期保存。 濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。

1000左右的白酒能長(zhǎng)期收藏嗎有人說(shuō)濃香型白酒不易長(zhǎng)時(shí)間收藏?

可以長(zhǎng)期收藏。白酒收藏不要過(guò)多考慮價(jià)格，應(yīng)該以酒度、固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)方面進(jìn)行考慮。收藏白酒53度左右的白酒為最佳酒度，固態(tài)法釀造的白酒微量成分多，經(jīng)過(guò)貯存容易出現(xiàn)陳味。品牌是收藏的一個(gè)條件。濃香型白酒也可以收藏，收藏角度講，與清香型、醬香型沒(méi)什么區(qū)別，都是可以收藏的。