白酒會過期嗎?白酒有"過期"這一說嗎?

通常來講，是沒有白酒放久了會過期這一種說法的，根據(jù)國家相關(guān)的規(guī)定，酒精度在10度以上的白酒，是基本上無需在包裝上標(biāo)注保質(zhì)期的，這也就是說從政府的層面擔(dān)保了白酒放久了一般情況下是不會過期。

酒為什么不會過期?

因?yàn)榘拙频母呔凭繉ξ⑸镉幸灰种谱饔?且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長; 白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期; 又及:保健酒的保質(zhì)期是廠家注明的,說明廠家認(rèn)為一段時間內(nèi)該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個? 國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān). 但是，象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會變質(zhì),但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.

白酒會過期嗎?

會。白酒是有保質(zhì)期的，一般會在包裝上標(biāo)明保質(zhì)期。白酒可以長期保存，但是過了保質(zhì)期口感會變差，因此建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用。市面銷售的白酒酒精含量基本都大于10%， 一般有害的微生物在里面不能生長繁殖，微生物難以生存， 也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題， 所以白酒可以長期保存。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型 白酒存放3年以上后，通常會出現(xiàn)酯類 物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn) 澀味。 一般固態(tài)純糧發(fā)酵而成，酒精度最好在53左右，香型為醬香型的白酒可以長期保存，口感也不會變差，還可能會更加好

白酒會過期嗎?

一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法，沒有一個可以具體參考的期限。沒保質(zhì)期并不代表就不會過期，更不意味著白酒就能無限期存放。白酒的具體可飲用時間，和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。同時，度數(shù)的高低對存放時間也有影響。高度白酒和低度白酒一般以45度為分界線，存放要求也不一樣。