如何管理白酒出庫?

酒的種類繁多，酒類經(jīng)營(yíng)者在保管上要講求方法，注意科學(xué)，需從以下幾方面進(jìn)行管理，才能保證其酒類的品質(zhì)。 1、儲(chǔ)存酒類的庫房應(yīng)專庫專存。庫房要經(jīng)常保持清潔，要遠(yuǎn)離和隔絕火源（特別是白酒），并要配備專用消防設(shè)備。倉庫房頂、墻壁要有隔熱層，并把向陽面的窗戶涂白，以防輻射熱和陽光直射。 2、庫內(nèi)溫濕度要適宜。儲(chǔ)存酒的倉庫要清潔光亮、通風(fēng)較好、空氣較為干燥，但也不能過于潮濕，相對(duì)濕度一般控制在75%左右。 3、白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，溫度較高易霉?fàn)€，同時(shí)容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。對(duì)散裝白酒要適當(dāng)增加濕度，降低溫度，特別是在夏季，如果庫內(nèi)溫度較高，又比較干燥，可在地面上灑適量的清水，以求降低庫溫，增加濕度。庫溫的高低因酒的不同而有不同的要求，一般散裝白酒應(yīng)保持在較低溫度條件下，黃酒、葡萄酒和果酒的適宜庫溫為20℃左右，熟啤酒4℃—20℃，鮮啤酒0℃—10℃。北方地區(qū)在嚴(yán)寒季節(jié)，應(yīng)做好酒類庫房防凍保溫工作。 4、酒類堆碼要牢固，高度要適當(dāng)，搬運(yùn)要輕拿輕放，不能倒置，并定期檢查庫內(nèi)溫濕度，酒類數(shù)量和質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。 5、啤酒、葡萄酒和果酒等低度酒，要本著先進(jìn)先出的原則，掌握好出廠日期和保質(zhì)期，要在保質(zhì)期內(nèi)出庫。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。啤酒一般保存期為兩個(gè)月。白酒在庫內(nèi)條件適宜，又不影響經(jīng)營(yíng)的情況下，可適當(dāng)延長(zhǎng)儲(chǔ)存期，這樣會(huì)改善酒的品質(zhì)，提高酒類的質(zhì)量。

白酒私域運(yùn)營(yíng)方案?

白酒企業(yè)運(yùn)營(yíng)私域流量的重點(diǎn)是做好客戶管理，也就是用戶進(jìn)入企業(yè)流量池后，可以通過精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)滿足客戶需求，促使業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。 在運(yùn)營(yíng)私域流量過程中，白酒企業(yè)有很多營(yíng)銷玩法，先通過內(nèi)容和產(chǎn)品吸引熱愛白酒的客戶，通過對(duì)客戶口感的培養(yǎng)，增加客戶的接受和喜愛白酒的程度，從而轉(zhuǎn)化為私域流量客戶。

白酒市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)思路?

白酒市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)思路： 隨著光瓶白酒的出現(xiàn)和熱銷，一些商家打起了光瓶白酒的注意，須知光瓶?jī)H是一種銷售思路或策略，長(zhǎng)久的營(yíng)銷還是依靠過硬的酒品質(zhì)量?？梢噪S光瓶白酒贈(zèng)送10ml的同質(zhì)量的小瓶酒，便于購買者品鑒。