低度白酒和高度白酒哪個(gè)含鉛量更高?

低度白酒，因?yàn)榈投染茖?duì)身體的傷害小；而有些酒友則認(rèn)為，高度白酒不上頭，醒酒快，喝高度酒對(duì)身體有益。 首先我們給高度酒和低度酒劃分一下界限，按照國(guó)際慣例，蒸餾酒如白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒等都屬于烈酒或高度酒。但對(duì)于白酒，我們又有自己的劃分習(xí)慣，一般認(rèn)為，50°以上屬于高度白酒，40～50°屬于降度白酒(又稱中度 白酒)，40°以下稱為低度白酒。低度白酒的含鉛量要比高度白酒低。

自家做的米酒中含鉛嗎?

“鉛是微量元素，在很多物質(zhì)中都存在。理論上，米酒原料和輔料也會(huì)含有一定的鉛，因?yàn)橥寥朗呛U的，地里種出來的東西，多多少少會(huì)含有鉛的成分，但含量微乎其微，完全可以忽略不計(jì)?！叭绻@些東西都算含鉛物質(zhì)的話，那我們什么東西都不能吃了。

個(gè)人釀酒含鉛量高么?

不高，要看用什么設(shè)備。過去,釀酒設(shè)備多是鉛錫材料、鋁材等,容易造成酒水腐蝕設(shè)備,導(dǎo)致白酒二次污染,出現(xiàn)鉛超標(biāo)問題。 現(xiàn)在釀酒設(shè)備多是白鋼材料、鋁合金板材,鉛含量低或者不含。

如何檢測(cè)白酒中的鉛含量?

采用石墨消解-石墨爐原子吸收法測(cè)定白酒中的鉛含量，具有準(zhǔn)確度、精密度良好，檢出限低，適合批量樣品的處理及測(cè)定的優(yōu)點(diǎn)，能更加方便有效地測(cè)定白酒中的鉛含量。 此檢測(cè)方法是目前白酒鉛含量檢測(cè)最有效，最簡(jiǎn)單和最常用的方法之一。白酒鉛含量檢測(cè)也是白酒安全性的一個(gè)重要指標(biāo)

白酒含鉛是真的嗎?

白酒含鉛不是真的，現(xiàn)在釀酒設(shè)備多是白鋼材料、鋁合金板材,鉛含量低或者不含。過去,釀酒設(shè)備多是鉛錫材料、鋁材等,容易造成酒水腐蝕設(shè)備,導(dǎo)致白酒二次污染,出現(xiàn)鉛超標(biāo)問題。

為什么都說自釀酒含鉛高?

現(xiàn)在鉛進(jìn)入中機(jī)會(huì)不多了，絕大部分都是合格的。過去，自家小酒廠釀酒設(shè)備多是鉛錫材料、鋁材等不健康器材，容易造成酒水腐蝕設(shè)備，導(dǎo)致二次污染，出現(xiàn)鉛超標(biāo)問題。隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)在釀酒設(shè)備多是白鋼材料、鋁合金板材，鉛含量低或者不含。

為什么都說自釀酒含鉛高?

關(guān)于自釀酒含鉛高的說法很多，這都是以前小作坊釀酒用的鍋是鋁制的有關(guān)，現(xiàn)在釀酒的鍋都是食品級(jí)的不銹鋼鍋幾乎沒有鉛的含量。