永士頭道原漿啤酒怎么樣?

永士頭道原漿啤酒不錯，他家原漿啤酒是沒有經(jīng)過任何勾兌的一種原始的基酒，原漿酒的口感較為醇厚，具有濃郁的香氣，里面還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。

一道酒二道酒三道酒區(qū)別?

第一道酒和第二道酒的差別 釀出來的酒一般分三道，第一道叫“酒頭”，第二道為“中段酒”，第三道為“酒尾”。第一道酒頭就是蒸餾過程中的前段，一般酒花比較大，但消失迅速，這一部分酒香味物質(zhì)復雜，但由于醛類物質(zhì)多，所以通常并不直接飲用，而是作為調(diào)味酒使用。 現(xiàn)在你知道釀酒第一道酒叫什么了吧，作為酒頭，其實被認為是最好的一部分，只摘取最開始的0.5-1kg，度數(shù)一般在70度以上，就算想要直接喝，也沒有多少人能夠接受如此高的度數(shù)，更何況口感刺激性比較強，也有部分會直接進行封壇貯存。 第二道酒也就是中段酒，也被稱作“酒心”，通常香味物質(zhì)豐富，同時口感柔順，可細分為56度以上和56度以下，需要經(jīng)驗豐富的釀酒師來“看花摘酒”，酒花大的度數(shù)高，酒花小的度數(shù)低，平常喝的主要就是第二段酒。 第三道酒被稱作“酒尾”，通常香味物質(zhì)較少，度數(shù)在40度以下，酒液帶有一股酸臭味，通常也不會直接飲用，而是作為調(diào)味酒使用，也有部分會進行封壇貯存，酒尾陳釀的品質(zhì)也要比加水勾兌的略好一點。 現(xiàn)在你知道釀酒第一道酒和第二道酒的差別了吧，通常第一道酒度數(shù)最高、品質(zhì)最好（香味物質(zhì)最豐富）；第二道酒的度數(shù)略低，但卻是最適口，能夠直接飲用的，而所謂的特曲、頭曲等，其實都是第二道酒中的，然后再根據(jù)品質(zhì)分級，所以要注意區(qū)分。