38度酒有收藏價(jià)值嗎?

無(wú)論什么酒，38度的都沒(méi)有收藏價(jià)值，有收藏價(jià)值的一般都是高度醬香型的白酒。建議收藏高度醬香型的酒，38度的就喝了吧。 一般50度以上為佳。但是一些低度酒也具備極好的收藏價(jià)值。中國(guó)自古有“酒是陳年好”之說(shuō)；眾所周知，較其它酒類相比，中國(guó)白酒（38度以上）是完全沒(méi)有保質(zhì)期概念（任何一瓶白酒都不會(huì)保質(zhì)期的標(biāo)注），具有越陳越香的特點(diǎn)，越陳越好喝越陳價(jià)值越高，這也是定律性的問(wèn)題（正謂美譽(yù)“能喝的古董”）。

38度白酒可以存放幾年?

38度白酒應(yīng)當(dāng)是無(wú)限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)，很多白酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)，1斤白酒，到最后只剩下8兩或者9兩。 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型白酒則可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間越久越香醇。 在白酒的存放過(guò)程中，酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。 但是酯化反應(yīng)到了一定程度之后就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存，酒精度會(huì)下降，酒味變淡，揮發(fā)損耗增大。 目前有些中檔和低檔白酒在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能長(zhǎng)時(shí)間存放，否則酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。

38度白酒能放多久?

12年！12年時(shí)間38度白酒可以存放12年，白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、和溫度環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長(zhǎng)時(shí)間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。

38度白酒能放多久?

38度白酒應(yīng)當(dāng)是無(wú)限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)，很多白酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)，1斤白酒，到最后只剩下8兩或者9兩。

38度濃香型白酒可以珍藏嗎?

濃香型白酒以高粱和其他雜糧為原料，在人工培養(yǎng)的老窖或是陳年老窖中發(fā)酵從而產(chǎn)生乙酯乙酸。因?yàn)橐阴ヒ宜岬暮懔枯^高，香氣濃郁且較為突出，所以該酒稱為濃香型白酒也是可以收藏的，并且較少地收到收藏時(shí)間的限制。濃香型白酒，特別是固態(tài)濃香型白酒，可以收集數(shù)百年。與固態(tài)白酒相比，液態(tài)濃香型白酒不太適合收藏，但存放個(gè)幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。如果酒的質(zhì)量好，密封得當(dāng)，儲(chǔ)存的環(huán)境適宜，也是可以多放幾十年的。如果存放濃香白酒的話，還要考慮它的度數(shù)，度數(shù)越高將來(lái)酒的品質(zhì)會(huì)更好。

38度瓶裝白酒怕凍嗎?

38度白酒冬天不怕凍,因?yàn)榘拙评锩婧幸掖?而乙醇的冰點(diǎn)是-117度,而普通地區(qū)的冬天是沒(méi)有這么低的溫度的,因此白酒冬天基本不會(huì)結(jié)冰,放冰箱里也不會(huì)結(jié)冰。

38度瓶裝白酒怕凍嗎?

你好，38度瓶裝白酒是不怕凍的，您把它放在濕冷潮濕的環(huán)境中保存就可以了，是不會(huì)結(jié)冰凍著的，因?yàn)榫祁惐容^抗凍，希望對(duì)你有幫助

38度純糧酒能放多長(zhǎng)時(shí)間?

38度白酒應(yīng)當(dāng)是無(wú)限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)，很多白酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)，1斤白酒，到最后只剩下8兩或者9兩。 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型白酒則可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間越久越香醇。 在白酒的存放過(guò)程中，酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。 但是酯化反應(yīng)到了一定程度之后就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存，酒精度會(huì)下降，酒味變淡，揮發(fā)損耗增大。 目前有些中檔和低檔白酒在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能長(zhǎng)時(shí)間存放，否則酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。

38度酒適合收藏嗎?

沒(méi)有多大收藏價(jià)值。首先對(duì)于儲(chǔ)存酒本身的要求，度數(shù)好在60度以上，通常來(lái)說(shuō)低于52度的白酒不適合拿來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，酒質(zhì)要好，劣質(zhì)酒不值得花心思去做儲(chǔ)存，其次是對(duì)于外部環(huán)境的要求，包括儲(chǔ)存容器、環(huán)境、方法等等，環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，恒濕恒溫通風(fēng)避免光直射。

38度酒能存多久?

38度白酒可以存放三年，但是它的最佳飲用期在第二年。 這是因?yàn)?8度白酒蘊(yùn)含的酒精濃度相比于醬香型白酒要低上許多，并且38度的酒精具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，不適應(yīng)進(jìn)行長(zhǎng)期性的保存，兩年的保存時(shí)間需要在科學(xué)的保存和高密封性的容器的輔助下，才會(huì)實(shí)現(xiàn)，如果沒(méi)有很好的保存方式或者容器選擇不嚴(yán)謹(jǐn)，就會(huì)導(dǎo)致白酒保存的時(shí)間略有下降。

38度酒能存多久?

38度白酒可以存放12年時(shí)間,白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長(zhǎng),而38度白酒屬于低度數(shù)白酒,如果放置時(shí)間會(huì)影響口感,白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境,而且要確保白酒密封,如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡,則不能繼續(xù)飲用。