清香型白酒最好的窖池?
最好的窖池是地缸發(fā)酵，也有使用陶瓷鋪設(shè)窖池的方式。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、汾陽(yáng)王酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。
河南開(kāi)封十大名酒?
河南10大白酒品牌中，濃香型白酒有7個(gè)：杜康酒、宋河糧液、張弓酒、臥龍玉液、豫坡酒、仰韶、賒店、皇溝、百泉春酒；清香型白酒1個(gè)：寶豐酒，另外還有些酒在這不一一說(shuō)明。 ? 一、杜康酒： 杜康酒是河南省的第一個(gè)白酒品牌，素有“貢酒”、“仙酒”等美譽(yù)，歷代文人墨客，因杜康酒美而寫過(guò)很多贊美相關(guān)的詩(shī)句。 杜康酒的品牌名由來(lái)，是因此酒釀造者是夏朝國(guó)君杜康，因善于釀酒，被稱為“釀酒始祖”，而其釀制的白酒，則被稱為杜康酒，雖說(shuō)杜康酒在很多地方都有酒坊，但只有位于汝陽(yáng)縣蔡店鄉(xiāng)的杜康村，釀制的杜康酒先為正宗，因?yàn)榇颂幍乩憝h(huán)境優(yōu)越，三山環(huán)抱，山腳之下有杜康河，水質(zhì)清澈明亮，加上優(yōu)質(zhì)釀酒原料，給釀制杜康酒創(chuàng)造了良好條件。 另外還有個(gè)典故，杜康喜釀酒，除了杜康酒，其兒子黑塔，則在釀酒時(shí)無(wú)意中釀出一壇醋，后為”四大名醋“之一的「鎮(zhèn)江香醋」。 杜康酒的釀制原料中，選用了酒泉水源為釀造水源，原料主要選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥，以中高溫制曲為糖化發(fā)酵劑，再用香泥封窖、低溫入窖池，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵、混蒸、混糟釀造，最后分級(jí)貯存、陳釀、新老酒勾兌而成，富有典型濃香型白酒風(fēng)格，但因采用了酒泉水釀制，酒質(zhì)更偏清洌甘醇，味甜質(zhì)純。 值得推薦的單品系列：杜康臉譜酒、國(guó)花杜康系列、綿柔杜康系列、酒祖杜康系列、杜康老窖系列、酒祖杜康小封壇，單瓶?jī)r(jià)格多為100~200。
河南白酒排行榜前十名?
河南10大白酒品牌中，濃香型白酒有7個(gè)：杜康酒、宋河糧液、張弓酒、臥龍玉液、豫坡酒、仰韶、賒店、皇溝、百泉春酒；清香型白酒1個(gè)：寶豐酒，另外還有些酒在這不一一說(shuō)明。
河南礦山發(fā)的什么酒?
河南礦山端午節(jié)發(fā)的汾酒 端午節(jié)，河南礦山起重機(jī)有限公司老總給員工一人一條華子，一箱汾酒，外加帶員工聚會(huì)吃飯
河南50元以內(nèi)最好的白酒?
第一款：寶豐大曲 這是一款產(chǎn)自于河南的清香型白酒，每瓶酒的價(jià)格只有五十元左右，非常的便宜。產(chǎn)地河南是中國(guó)的糧食大省，生產(chǎn)出來(lái)的糧食能夠供應(yīng)半個(gè)中國(guó)，而且不僅產(chǎn)量巨大，品質(zhì)也十分好。 寶豐大曲就是精選河南優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆等農(nóng)作物，使用“清蒸二次清”的傳統(tǒng)工藝發(fā)酵而成。整體陳香和窖香比較突出，酒液純凈，喝到口中還有淡淡的酒槽香，非常清爽。 第二款：民族華釀 這款酒產(chǎn)自醬酒之鄉(xiāng)——貴州懷仁茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒廠是當(dāng)?shù)赜兴氖嗄赆劸茪v史的大企業(yè)，釀酒制酒標(biāo)準(zhǔn)要求高，質(zhì)量品質(zhì)有企業(yè)實(shí)力作為保證。 經(jīng)典的53度醬香酒，口感和正宗的茅臺(tái)相比也不遜色幾分，但是價(jià)格卻是茅臺(tái)的零頭，想嘗試醬香酒的酒友可以放手嘗試。精選醬酒特選的“紅纓子高粱”和優(yōu)質(zhì)小麥，配以赤水河河水，經(jīng)過(guò)多輪次和上百道繁瑣復(fù)雜的工序，最大程度的保證酒的純粹和口感。 入口醬香突出，優(yōu)雅醇厚，夏侯舒暢，沒(méi)有不適感，少了幾分白酒的灼燒感，多了幾分綿柔的口感，落口甘甜爽冽，唇齒留香。而且價(jià)格親民，十分適合普通人用來(lái)作為口糧酒。 第三款：綠脖西鳳 這款酒是鳳香型白酒的代表，是西鳳酒中最平價(jià)今人的白酒之一。自從上市以來(lái)，受到無(wú)數(shù)酒友的好評(píng)，只是“光瓶”的包裝，被不少年輕的酒友誤認(rèn)為劣質(zhì)酒。 這款酒工藝十分特殊，使用泥窖發(fā)酵之后，會(huì)放入酒海中儲(chǔ)存，讓白酒的酒體更加厚實(shí)老練，飲后通體舒適暢快，酒香濃而不言，清而不淡，非常宜人。 第四款：張弓酒 “東西南北中，好酒在張弓”，當(dāng)初這款酒的廣告詞將張弓酒的名聲推上高潮，品嘗過(guò)后的酒友無(wú)不嘖嘖稱贊，一時(shí)風(fēng)靡全國(guó)。河南平原廣闊，四季分明，自然環(huán)境優(yōu)越，種植的高粱等農(nóng)作物淀粉含量高，粒大飽滿，非常適合用來(lái)釀酒。 酒液清澈透明，喝起來(lái)優(yōu)雅舒暢，感興趣的酒友可以嘗試。
河南50元以內(nèi)最好的白酒?
50元以內(nèi)白酒推薦皇溝酒。 產(chǎn)于河南豫東地區(qū)的永城市，此地自古就有釀酒的風(fēng)俗，始于春秋時(shí)期，興于明清時(shí)代，古時(shí)就有流傳“古泉釀美酒，皇溝香萬(wàn)家”的白的酒美譽(yù)金句。 皇溝酒多次榮獲”河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“的美譽(yù)，用高粱、小麥、大米、糯米、玉米做原料，擁有”五蒸四回“的傳統(tǒng)制酒工藝，釀造的白酒綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)，而且酒香中帶有多種復(fù)合奇香。
河南50元以內(nèi)最好的白酒?
汾酒黃蓋汾酒，100以內(nèi)無(wú)敵了！ 每年都要喝幾箱！ 不信你們嘗嘗看。 便宜又好喝。 還是53度的。 有勁。 汾酒黃蓋汾酒，100以內(nèi)無(wú)敵了！
河南信陽(yáng)十大名酒?
李白的白云邊酒.天下第一桶；酒祖杜康酒；黃鶴樓，彩陶坊酒。枝江酒，龍江家園酒，西鳳酒，貴州茅臺(tái)，賓酒
