枸杞山楂泡酒的正確方法?

桑葚100克，枸杞子100克，山楂 5斤，冰糖 500克，40°米酒 5斤，準(zhǔn)備好山楂。挑出壞果，一定挑出有蟲眼的。去蒂清洗干凈。冰糖和山楂混放。白酒，山楂，冰糖比例5:5:1，糖不要放太多，白酒盡量選擇米酒，酒精度適中，喜歡度數(shù)高一點(diǎn)的可以選擇50度的，不建議用度數(shù)更高的酒，米酒可以選擇當(dāng)?shù)乇容^好的酒坊自己釀的散酒，便宜品質(zhì)也并不差。 隔水煮酒，嫌麻煩的也可以不煮，煮過的酒更加柔和更加好喝，可以揮發(fā)掉一些酒中沸點(diǎn)較低的雜醇，也可以縮短浸泡時(shí)間。 煮到出現(xiàn)大量氣泡，關(guān)火冷涼，蓋緊蓋子密封避光存放，一個(gè)星期以后就已經(jīng)很好喝啦?！局品ā繉⒁陨喜牧现萌萜髦?，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，過濾去渣

山楂泡酒的最佳配方?

山楂泡酒的原料，取山楂20顆，白酒200克，冰糖40克； 按照下面的方法操作： 1、將山楂洗凈去兩頭和核，去核的辦法如下(山楂兩頭切點(diǎn)，用筷子從山楂小頭出過去，尾部黑須去掉，然后將山楂核去掉）。2、將玻璃瓶子洗凈，用熱水燙下消毒，3、將山楂、冰糖放入瓶子內(nèi)，把酒倒入，沒過山楂將瓶口密封陰涼處存放10-20天左右即

山楂酒山楂與糖的比例?

山楂酒是以山楂為原料，經(jīng)過浸泡、發(fā)酵釀制而成的一種果酒，做法相對(duì)簡(jiǎn)單，首先將山楂洗干凈去掉兩邊的蒂，可以過下沸水，或者用溫開水洗凈下，然后瀝干水分至外表無水分為止，然后放入玻璃器皿中，加入白糖攪拌均勻，糖和山楂的比例可為1:1，再倒入一定的溫開水，加蓋密封，放置在陰涼處，期間需要經(jīng)常攪拌，1-2個(gè)月后即可發(fā)酵為山楂酒。喝的時(shí)候可以用紗布絞榨，去渣過濾即可。

山楂酒山楂與糖的比例?

準(zhǔn)備山楂,冰糖,桶,山楂洗凈用刀去掉兩邊的蒂(無需去核),如想偷懶,可以直接用沸水涼溫再洗山楂這樣可以直接把生水扼殺在搖籃里 或者可以直接把水煮沸然后把洗凈的山楂投入煮沸的水里繼續(xù)煮1分鐘 2. 處理過的山楂用涼白開沖洗確保無生水,放進(jìn)玻璃器皿或者食品級(jí)別大些的塑料瓶中,山楂和糖的比例是1:1,放進(jìn)5斤冰糖, 3. 將10斤水煮開,涼到35到50度左右,倒入瓶中,密封,中途要放氣,搖晃,等待發(fā)酵3...

山楂泡白酒正宗做法?

山楂泡白酒是一種傳統(tǒng)的中式酒品，做法簡(jiǎn)單。首先將山楂去核、洗凈，然后放入干凈的玻璃瓶中。接著倒入白酒，注意不要過多，一般以山楂為主，白酒為輔。放置瓶口向下，避免空氣進(jìn)入，約10天左右即可飲用。山楂泡白酒具有開胃、消食、降脂等功效，是一款美味又健康的酒品。