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白酒產(chǎn)品標準列表,酒類執(zhí)行標準?

白酒產(chǎn)品標準列表,酒類執(zhí)行標準?

468閱讀 2023-11-11 10:28 文化

酒類執(zhí)行標準?

酒的執(zhí)行標準有三種,一、純糧食酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標準是GB/T10781。其中GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。 二、酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的,國家執(zhí)行標準為GB/T20822。 三、液態(tài)法白酒里面沒有糧食酒,是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒,這種酒國家執(zhí)行標準為GB/T20821。

白酒產(chǎn)品標準列表,酒類執(zhí)行標準?

酒類執(zhí)行標準?

酒常見香味的國家標準是GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。 根據(jù)制作方法,可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒,還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國標為GB/T 20821-2007 ;固態(tài)法的國標為GB/T 20822-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的;液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,通過酵母菌發(fā)酵所得。 還有一些地方產(chǎn)的特色酒,我們稱之為地理標志產(chǎn)品。這些酒有著自己獨特的國家標準。如GB/T 22041-2008 代表著是國窖1573白酒;而舍得白酒的國標是GB/T 21820-2008 。 根據(jù)酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執(zhí)行標準是GB/T20821-2007,而糧食酒的國家標準分為液態(tài)法GB/T20821,固態(tài)法GB/T20822和液固法。

白酒國標國家標準?

1、GB/T20821 液態(tài)法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) 4、GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等) 5、GB/T10781.3 米香型白酒 6、GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) 7、GB/T16289 豉香型白酒 8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) 9、GB/T20824 芝麻香型白酒 10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) 11、GB/T21820 地理標志產(chǎn)品 舍得白酒 12、GB/T21822 地理標志產(chǎn)品 沱牌白酒 13、GB/T22041 地理標志產(chǎn)品 國窖1573白酒 14、GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) 15、GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,習酒,國臺酒,茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒、貴州五星醬酒等)

白酒執(zhí)行標準對照表糧食酒?

1、 固態(tài)法(純糧食酒)執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型);以上執(zhí)行標準都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標準,也就是人們所說的好酒。 2、液態(tài)法(食用酒精)執(zhí)行標準:GB/T20821;此類執(zhí)行標準是以食用酒精為酒基。 3、固液法(純糧食酒+食用酒精)執(zhí)行標準:GB/T20822;此類執(zhí)行標準是糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來的白酒,也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。

好白酒的標準代號?

標準代號有: 1、GB/T20821 液態(tài)法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 濃香型白酒,如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。 純糧食酒的標準代號 純糧食酒的標準代號有哪些

好白酒的標準代號?

中國:中國大陸的白酒標準是GB/T 8004-2016,其中GB/T 8004-2016的最新版本是GB/T 8004-2020。 日本:日本的白酒標準是GB/T 7376-2004,其中GB/T 7376-2004的最新版本是GB/T 7376-2014。 韓國:韓國的白酒標準是GB/T 5022-2013,其中GB/T 5022-2013的最新版本是GB/T 5022-2014。 香港特別行政區(qū):香港特別行政區(qū)的白酒標準是GB/T 5608-2009,其中GB/T 5608-2009的最新版本是GB/T 5608-2021。 澳大利亞:澳大利亞的白酒標準是Australian Standard AS 4008.1-2012,其中AS 4008.1-2012的最新版本是AS 4008.1-2015。

好白酒的標準代號?

白酒產(chǎn)品標準號代表如下: 1、GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,GB是國家標準的首拼,T是推薦標準,10781是標準號,.1是文件號。 2、GB\ 10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒。 3、GB\ 20822-2077是固液結合法白酒的執(zhí)行標準,也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4、GB\ 20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準,有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

酒的產(chǎn)品標準號和執(zhí)行標準?

酒的產(chǎn)品標準號為GB/T 10781,執(zhí)行標準為GB 2758。 其中,GB/T 10781是指餐飲業(yè)中使用的各類酒類的通用營養(yǎng)成分和限定組成的方法;GB 2758是指我國制定的食品安全國家標準,其中包括對酒類產(chǎn)品的質量要求和檢驗方法。 此外,根據(jù)生產(chǎn)和銷售的需求,各個地區(qū)還會有自己的行業(yè)標準和地方標準,但是這些標準都是以國家標準為基礎的。

酒的產(chǎn)品標準號?

答:白酒的產(chǎn)品標準號如下 1、GB/T10781.1 2、GB\T10781-2006 3、GB\T20822-2077 4、GB\T20821-2007 酒,漢語常用字,讀作jiǔ,最早見于甲骨文。本義指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質發(fā)酵制成的含乙醇的飲料,又可引申為動詞,指飲酒。

產(chǎn)品標準號查詢表白酒?

白酒執(zhí)行標準代碼 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等) GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒

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