什么白酒有顏色?

竹葉青有顏色。竹葉青酒的顏色是金黃透明的，同時(shí)還會(huì)帶上微微的青綠色。竹葉青酒是一種傳統(tǒng)的保健名酒，起源于南北朝時(shí)期，以汾酒為基酒制成，所以它也起源于山西的汾酒產(chǎn)地杏花村。 它以汾酒為底酒，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴食材，并加上冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍精制釀造，竹葉青酒在古時(shí)使用黃酒加上竹葉進(jìn)行合釀，所以即擁有黃酒的金黃透明，也保留了一些竹葉的青綠色。

透明瓶身帶個(gè)金字的什么酒?

是董酒大金獎(jiǎng) 貴州董酒股份有限公司生產(chǎn)的董香型白酒，選用水、高粱、小麥、大米、中草藥，經(jīng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀造而成。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。透明的玻璃瓶身搭配金色的瓶蓋，簡約大氣，適合商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)、節(jié)日贈(zèng)禮等。

白酒為什么變成金色?

主要是白酒釀造原料和特定的工藝導(dǎo)致的，從生化反應(yīng)的角度分析，在高溫、酸性環(huán)境里，發(fā)酵過程中產(chǎn)生了“美拉德反應(yīng)”，這是氨基化合物和還原糖化合物之間發(fā)生的反應(yīng)，可生成多種酮、醛、醇及呋喃、吡喃、吡啶等雜環(huán)化合物。 美拉德反應(yīng)在酸性環(huán)境下會(huì)生成有色產(chǎn)物，比如丁二酮等，它一種黃色油狀液體的物質(zhì)，從而讓酒液看起來色澤晶瑩微黃的金色。 美拉德反應(yīng)在酸性環(huán)境下會(huì)生成有色產(chǎn)物，比如丁二酮等，它一種黃色油狀液體的物質(zhì)，從而讓酒液看起來色澤晶瑩微黃。