白酒泡柿子?

把柿子清洗干凈，晾干水分，有磕碰和外傷的挑出來。準(zhǔn)備一個袋子，一碗高度白酒。把每一個柿子都在白酒泡一下，再拿出來放入袋子里。最后把袋子密封起來，放在陰涼避光處保持。大概4—5天左右就可以吃了，也是又脆又甜，特別好吃。 注意事項 袋子不能漏氣，否則就前功盡棄了，一般裝好以后放入紙箱或壇子里保持，避免磕碰導(dǎo)致漏氣。如果柿子的量比較大的話，中間要打開袋子，再噴灑適量的白酒。不過不用擔(dān)心，加工好的柿子是完全沒酒味的。

白酒和柿子一起吃會怎樣?

有人認(rèn)為，喝了白酒后不能吃柿子。因為白酒和柿子相沖突，其實兩者之間沒有明顯的沖突，只要不過量吃，對人體并沒有什厶危害。

用白酒泡柿子的全過程?

您好！泡柿子的全過程如下： 1. 將野柿子洗凈。 2. 放置于玻璃瓶中擺放好。 3. 放入白酒，全部浸泡柿子。 4. 靜置儲存15到30天即可。 僅供參考

柿子怎樣浸才好吃?

鹽水浸制法：將剛摘下來的柿子洗凈備用，將水燒熱，放入適量的鹽，將選好的青柿子放入壇子中，倒入燒熱的鹽水，保持水溫?zé)嵋粋€星期左右即可。 酒精浸制法：挑些大小一樣的柿子，不要破損，軟的柿子，拿一吃飯滴碗倒一些白酒， 將柿子放入白酒碗中幫它洗個澡，全身裹上白酒后，裝入塑料袋中，然后扎緊袋口，大概過個5天左右，就可以拿出來啦，又脆又甜的脆柿子就做好了。 泡菜壇浸制法：將柿子去蒂洗凈，晾干待用，放入泡菜壇中，放一層噴少許白酒，再放一層再噴一次白酒直至放滿，蓋上壇蓋注入清水封好壇口，放在陰涼處。 6-7天后開蓋，將柿子取出清洗，削皮裝盤即可。 以上三種方法都可以使柿子變得更好吃，你可以根據(jù)自己的口味和實際情況選擇適合的方法。

柿子用白酒怎么處理?

1將柿子洗凈，放入一個干凈的容器中。 2加入適量的白酒，使柿子完全浸泡在酒中。 3將容器蓋上，放在溫暖的地方，讓柿子在白酒中浸泡至少一天。 4檢查柿子，如果您覺得已經(jīng)軟化了，就可以停止浸泡并使用柿子。如果還不夠軟，可以再浸泡幾天，直到達(dá)到您所希望的軟度為止。

用酒泡柿子的方法?

方法一： 準(zhǔn)備材料：野柿子，老冰糖，白酒，玻璃罐。 清洗柿子并瀝干：柿子用涼白開或者純凈水洗凈，蒂如果比較干凈可以不去，洗凈后瀝干水分。 準(zhǔn)備鋪罐子：拿出之前準(zhǔn)備的材料。 一層柿子一層老冰糖：我這里野柿子實在太少了，我就底下鋪了一層老冰糖，中間鋪了野柿子，頂上再放了幾顆老冰糖。 倒酒：酒用的牛欄山45度的清香型白酒，酒沒過柿子就可以啦。 放置1個月就可以喝啦。野柿子酒泡的越久功效越好，但是越久酒也越兇哦。 方法二： 挑選果肉比較豐滿的柿子，洗凈之后放在清涼處稍微控一下水分。 將柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，攪拌均勻后裝入瓶中蒸20分鐘。 蒸發(fā)完畢，去除散冷，當(dāng)溫度降至35度左右時，加入4%的酒曲，讓后攪拌均勻，讓后裝入密封的發(fā)酵缸中發(fā)酵，注意溫度要保持在25至28度之間，發(fā)酵7至10天。 方法三： 準(zhǔn)備青柿子，洗凈后削掉外皮，切成厚片或塊狀，并順手將柿子核挑出來扔掉。 將切好的柿子片裝入干凈的泡酒壇子里。 加入適量的冰糖和高度白酒，密封后浸泡1個月以上。 柿子泡酒可以治療支氣管炎，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效。 在平時適當(dāng)飲用柿子酒可以提高身體抵抗力，對身體有很多好處。 以上三種方法可以根據(jù)個人口味和實際情況選擇適合自己的做法。 贊同