怎么做雪蓮酒?

1、將新鮮雪蓮果洗凈，榨取果汁； 2、在果汁中按質(zhì)量比加入1.5％的亞硫酸進行3小時的殺菌處理； 3、按質(zhì)量比加入1％的固體酒曲，在35℃溫度下發(fā)酵2天； 4、按質(zhì)量比加入10％的食用糖，攪拌混勻，在30℃條件下，繼續(xù)發(fā)酵3小時，控制酒度18％； 5、按l％的質(zhì)量比在D步驟酒液中加入蛋清，充分攪拌均勻后，靜置 12小時，取出上清液； 6、在溫度為20℃，濕度為85％條件下，密閉貯存2個月，即得風味雪蓮果酒。

雪蓮花泡白酒有10多年了，酒還蠻清亮，喝了一點酒，感覺沒什么不好?

根據(jù)中醫(yī)原理，泡在酒里面15年，很多蛋白和酚類都已經(jīng)變質(zhì)，毒素增加，不建議飲用了。一般雪蓮、人參等植物藥酒3年左右飲用是最好的。

一大棵整株雪蓮能泡幾斤酒?

一大棵整株雪蓮能泡10斤酒，雪蓮花是菊科、風毛菊屬多年生草本，因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。雪蓮花高15-35cm，根狀莖粗，頸部被多數(shù)褐色的葉殘跡，莖粗壯，無毛，葉密集，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，分布于中國高寒地帶、俄羅斯及哈薩克斯坦。

白酒能加雪蓮嗎?

可以！ 白酒泡雪蓮的效果非常的好！ 白酒也好，雪蓮也好，在市面上都是特別常見的，白酒雪蓮可以混合在一起，效果非常的好，尤其是用白酒直接泡雪蓮，這樣泡出來的雪蓮就有比較好的藥酒的作用，而且也有比較好的驅走寒氣的作用，效果還是很不錯的。