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茅臺(tái)白酒歷史,茅酒多少年歷史?

茅臺(tái)白酒歷史,茅酒多少年歷史?

358閱讀 2023-11-09 21:58 文化

茅酒多少年歷史?

茅臺(tái)酒有800多年的歷史。 司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。 這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。

茅臺(tái)白酒歷史,茅酒多少年歷史?

茅臺(tái)酒最早哪年出的?

公元一七〇四年,茅臺(tái)的前身之一“偈盛燒房”生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”,這是最早出現(xiàn)茅臺(tái)酒的年份,1986年茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的珍品茅臺(tái)酒將一七〇四年作為重要標(biāo)識(shí),在后來的產(chǎn)品中用這個(gè)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品少之又少,彌足珍貴! 茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。

茅臺(tái)酒最早哪年出的?

1704年,以茅臺(tái)命名的白酒品牌開始出現(xiàn),到了清末,茅臺(tái)地區(qū)白酒的年產(chǎn)量已達(dá)170余噸。1915年,在茅臺(tái)鎮(zhèn)有三大著名釀酒作坊“成義”“榮和”“恒興”,“成義”“榮和”聯(lián)名以茅臺(tái)造酒公司的名譽(yù)將茅臺(tái)酒送到了巴拿馬太平洋國際博覽會(huì)。因?yàn)椴恍⌒木破勘凰て?,香氣四溢,瞬間征服了在場人的心,茅臺(tái)酒也因此獲得博覽會(huì)最高榮譽(yù)。與科涅克白蘭地和蘇克蘭威士忌成為世界三大蒸餾酒品牌,這也成為中國近代工業(yè)少有的揚(yáng)眉之舉。

茅臺(tái)酒最早哪年出的?

據(jù)傳,遠(yuǎn)古時(shí)赤水河的土著居民--濮人,已善于釀酒,時(shí)間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,仁懷已有了枸醬酒,可以說是茅臺(tái)酒的雛形 公元前135年(西漢建元6年),漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的歷史史酒--枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部,即現(xiàn)在的仁懷一帶,取枸醬酒獻(xiàn)給武帝,武帝飲后,覺得甘美異常,贊其甘美之,故有唐蒙飲枸醬而使西域之說。 清仁懷詩人陳晉熙有詩為證:尤物移人付酒懷,荔枝灘上瘴煙開,漢家枸醬知何物,賺得唐蒙鳛部來。清代大詩人鄭珍也有:橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來。都證實(shí)了早在漢朝以前,仁懷已盛產(chǎn)美酒 至唐、宋朝,仁懷已成酒鄉(xiāng),釀酒之風(fēng)遍及民間。茅臺(tái)釀制的優(yōu)質(zhì)大曲酒風(fēng)曲法酒盛行于市。 宋人張能臣的《酒名記》,以此酒質(zhì)量佳美而載入酒史。到清朝,茅臺(tái)酒業(yè)興旺,有茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石及仁懷城西茅臺(tái)村釀酒全省稱第一的記載。 茅臺(tái)燒、茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、茅春等酒名聲鵲起,獲得酒冠黔人國,風(fēng)來隔壁三家醉,雨后開瓶十里香的贊譽(yù)。 1784年,(清乾隆49年)茅臺(tái)偈盛酒號(hào)正式取名為茅臺(tái)酒,清末至民國相繼有成義、榮和、恒心燒房出現(xiàn),繼承和發(fā)揚(yáng)了源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)工藝,形成了一定規(guī)模的生產(chǎn)能力。

茅臺(tái)酒最早哪年出的?

茅臺(tái)酒最早是1935年出產(chǎn)的,那時(shí)候的中國還沒有解放呢,正是國民黨統(tǒng)治的時(shí)期,那時(shí)候的日本還沒有侵華戰(zhàn)爭,第二次世界大戰(zhàn)還沒有正式開始,可以說,那時(shí)候生產(chǎn)出來的酒,確確實(shí)實(shí)是純糧食制造的,茅臺(tái)酒之所以被稱為國酒,是因?yàn)樗鼑?yán)格的按照國家的標(biāo)準(zhǔn)以及釀酒的制造方法,完完全全是純糧食制造。

茅臺(tái)酒最早哪年出的?

康熙四十三年(1704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。 茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。

茅臺(tái)廠歷史?

乾隆49年 偈盛酒號(hào) 嘉慶8年 大和燒坊 咸豐元年 改名茅臺(tái) 咸豐2年 成義酒坊 同治元年 榮和燒坊 民國4年 恒昌酒廠 民國27年 大興實(shí)業(yè)公司 1951年 收購成義燒坊 2001年 茅臺(tái)股票上市

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