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草莓酒的釀制不放白酒,做草莓酒不加酒,不加酒曲,只放糖可以嗎?

草莓酒的釀制不放白酒,做草莓酒不加酒,不加酒曲,只放糖可以嗎?

376閱讀 2023-11-09 14:04 文化

做草莓酒不加酒,不加酒曲,只放糖可以嗎?

只加糖可以。方法如下: 新鮮的草莓清洗干凈,揪掉蒂把,控干水,找個(gè)干凈的盆子,用手把草莓捏碎,然后放入干凈干燥的玻璃瓶中,加入搗碎的冰糖,密封瓶口進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵一段時(shí)間后,有點(diǎn)呈琥珀色,可以把草莓撈出,剩下的就是草莓酒了。

草莓酒的釀制不放白酒,做草莓酒不加酒,不加酒曲,只放糖可以嗎?

做草莓酒不加酒,不加酒曲,只放糖可以嗎?

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,可以。但是在不加酒和酒曲的情況下,草莓酒不會(huì)發(fā)酵成酒,只是糖浸泡草莓的糖水。如果想要制作草莓酒,需要添加酒曲或者其他發(fā)酵劑來(lái)讓草莓發(fā)酵成酒。

草莓酒的制作方法?

制作草莓酒的步驟。我們應(yīng)該是準(zhǔn)備好大概一斤左右的新鮮草莓,還有新鮮的桔子一個(gè),另外再有二兩白砂糖,既然是制作草莓酒,所以我們還需要準(zhǔn)備一千毫升的白酒。等所有材料準(zhǔn)備好以后,我們就開始制作吧。先將準(zhǔn)備好的熟透的草莓洗干凈,注意的是一樣要摘掉草莓上的果蒂,然后將草莓晾干;再就是將那一個(gè)桔子的皮給剝掉,然后切成均等的圓片狀;我們將草莓放入到一個(gè)干凈的容器中,然后加入適量的白砂糖和圓片的桔子,倒入適量的白酒,就這樣進(jìn)行泡制。等過(guò)完大概三星期的時(shí)候草莓的顏色就會(huì)褪掉了,我們將草莓和桔子片取出來(lái)。那么容器中的液體就是我們的成果草莓酒了。草莓酒是含有很豐富的維生素C的,而且還含有檸檬酸等成分,對(duì)肌膚的美白是很有幫助的,很適合女性飲用。既能解渴又能幫你美容,何樂而不為呢?

求問(wèn)有大神知道怎么釀果酒么,就是自然發(fā)酵的那種,不加白酒!叩謝了?

釀果酒本來(lái)就不用加白酒,一般果子是不用洗的,上面的酵母菌和其他雜菌有助于發(fā)酵。 將果子搗碎,按比例加入酵母菌,發(fā)酵一段時(shí)間加入少量二氧化硫滅雜菌,期間隨時(shí)觀察溫度變化(有個(gè)表格校對(duì)溫度的)。還是建議你看專業(yè)的書吧,現(xiàn)在我也忘了各種東西具體加多少,以前我們老師說(shuō)釀酒弄不好有時(shí)候是會(huì)中毒的

不加白酒的草莓酒做法?

原料:草莓、鹽。 1、草莓去蒂放在加了鹽的清水中浸泡10分鐘,然后用流水沖洗干凈。 2、用廚房紙吸干表面水分。 3、將草莓切成小塊。 4、灑上白糖拌勻。 5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半天。 6、玻璃杯開水消毒。 7、密封好蓋子,放入恒溫處發(fā)酵幾天。 8、成品。 擴(kuò)展資料 草莓酒功效: 補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,含有豐富的維生素C、檸檬酸,可美化肌膚,對(duì)養(yǎng)顏美容非常有助益,非常適合女性飲用;亦有美容作用??筛纳频脱獕号c貧血癥狀,很適合生病痊愈后飲用,有助恢復(fù)體力。

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