為什么洋酒比白酒貴?

原因如下： 1、 白酒屬于國(guó)產(chǎn)酒，洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。進(jìn)口的過(guò)程需要加管稅費(fèi)，所以價(jià)格比較高； 2、 白酒屬于糧食釀造，國(guó)內(nèi)原料便宜，而洋酒的釀造工藝比較復(fù)雜，所以價(jià)格貴； 3、 高檔的白酒價(jià)格也比洋酒要高，所以也與酒的品牌和品質(zhì)有關(guān)。

洋酒和白酒的區(qū)別?

1.兩者糖化途徑不一樣 雖然與洋酒都是蒸餾酒，但是白酒與洋酒中的一些酒的糖化路徑相比還是不一樣的，洋酒的糖化路徑主要是通過(guò)泡發(fā)大麥芽然后利用大麥芽中自身帶有的淀粉酶進(jìn)行糖化，但是白酒的話是通過(guò)酒曲霉菌中的淀粉酶來(lái)進(jìn)行糖化的，因?yàn)槲覀兪褂玫氖蔷魄咕?，因此在之后的發(fā)酵過(guò)程中會(huì)有很多副產(chǎn)物的產(chǎn)生，這些副產(chǎn)物造成了我們的白酒具有濃濃的酒香味。 2.風(fēng)味決定因素不一樣 因?yàn)榘拙瓢l(fā)酵的過(guò)程中用到了酒曲，所以我們制作出來(lái)的白酒具有非常濃郁的酒香，而且后來(lái)隨著白酒的制作工藝的發(fā)展，我們國(guó)家的白酒有五個(gè)香型，分別有醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型，這五種香味的白酒各有各的特點(diǎn)。而外國(guó)的洋酒的風(fēng)味主要是根據(jù)發(fā)酵用的橡木桶來(lái)決定。 3.喝酒用的杯子不一樣 人們喝洋酒的時(shí)候都會(huì)用那種專門(mén)的杯子，而且不同的酒需要用不同的杯子，比如常見(jiàn)的威士忌加冰喝的時(shí)候可以用古典杯、但是不加冰酒精度數(shù)高的威士忌的話一般用郁金香杯。而我們國(guó)家的白酒在喝的時(shí)候隨便用什么杯子喝都是可以的。

洋酒和白酒的區(qū)別?

洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等，這些都屬于蒸餾酒，與中國(guó)白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨(dú)一無(wú)二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。

洋酒加白酒能一起喝嗎?

可以 一般來(lái)說(shuō)，白酒和洋酒混在一起并不是一種常見(jiàn)的飲用方式，因?yàn)樗鼈兊目诟泻惋L(fēng)味差異很大，混在一起可能會(huì)影響酒的品質(zhì)和口感。不過(guò)，有些調(diào)酒師會(huì)將白酒和洋酒混合起來(lái)，制作出一些特殊口感的雞尾酒。但是，對(duì)于普通酒友來(lái)說(shuō)，還是建議單獨(dú)品嘗白酒和洋酒，以充分體驗(yàn)它們的獨(dú)特魅力。