怎么樣鑒別白酒的真?zhèn)?

1、對于外觀有明顯缺陷的酒或包裝，最好不要選。假酒酒瓶瓶型高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、封口不嚴(yán)或牙齒不整齊的，不要買。 2、看防偽標(biāo)識?！胺纻螛?biāo)識是主要識別方法。很多人買東西的時候不注意防偽商標(biāo)，或者不信任防偽商標(biāo)，其實這是錯誤的認(rèn)識。中國的防偽技術(shù)經(jīng)過幾年的發(fā)展，目前已經(jīng)比較健全了?！比A德防偽技術(shù)部負(fù)責(zé)人介紹到，現(xiàn)在很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上都使用納米濕敏防偽技術(shù)，只需用水輕輕一擦，立顯防偽標(biāo)識，消費者只需通過防偽標(biāo)識就可以辨別真假酒。 3、觀清濁、聞味道。如果以上兩個方面，你都沒有注意到，那么了解一下基本的酒類常識也能幫你辨別真假酒。觀：投過玻璃瓶從外觀上看，白酒絕對是清澈透明的，而且沒有沉淀。晃動酒瓶，若酒花慢慢消失，酒仍然保持清亮透明，則屬優(yōu)質(zhì)酒；如果晃動后，有漂浮雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則是劣質(zhì)酒。聞：少灑一點酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。

白酒防偽碼查詢中心官網(wǎng)?

查詢官網(wǎng)如下： 網(wǎng)站地址：http://www.wlyfw.com/ 服務(wù)器IP：125.64.220.187 網(wǎng)站描述：是五糧液股份有限公司針對二維碼使用產(chǎn)品開發(fā)的二維碼溯源防偽軟件，客戶可以通過該軟件掃描二維碼連接到移動網(wǎng)絡(luò)獲取到產(chǎn)品的溯源信息，快捷方便,通過簡單點擊,即可迅速的得到查詢結(jié)果,產(chǎn)品真假、生產(chǎn)信息一目了然。

怎么查白酒真?zhèn)?

步驟/方式1 可以中國的白酒瓶蓋都是嚴(yán)密的，很多蓋子都是采用鋁制金屬材料制作的，表面光滑，外有牙齒裝，方便開啟。 步驟/方式2 真白酒的顏色是清澈透亮，無色透明，假冒白酒一般都是比較渾濁的。 步驟/方式3 一般白酒都有清香，濃烈點的白酒味道會重一些，很多有噴香或留香，而假冒白酒的味道刺激，或者是沒有味道。 步驟/方式4 一般的白酒外包裝和標(biāo)簽上都有廠家的地址，可以去網(wǎng)上查詢下地址是否存在。

如何鑒別白酒的真假?真假白酒有什么不同?

1、 看瓶蓋：中國白酒的為鋁質(zhì)的，蓋上圖片文字清晰整齊。蓋體光滑，形狀很統(tǒng)一，合得嚴(yán)密。如果是假的蓋上的文字圖片模糊，蓋口合得不嚴(yán)，倒過來晃幾下酒水可能會灑出來。 2、 看是否有渾濁：如果是透明的玻璃瓶子，對著陽光，透過瓶體看是否有懸浮物，云霧狀的小東西或者沉淀物。真的白酒是無色透明的，假的酒會有懸浮物或者是沉淀物。 3、 驗證：到一點就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均勻地散開并且下沉，說明這酒的質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的。油在酒中下沉速度時快時慢，并且是不規(guī)則地散開，說明這酒是劣質(zhì)酒。 4、 聞氣味：滴幾滴白酒于手中，快速摩擦幾下直到發(fā)熱，這時如果就散發(fā)出來的清香味則酒為好酒，如果味是苦的則為劣質(zhì)酒。 5、 看生產(chǎn)商和品牌：一般情況下生產(chǎn)商注明為分廠、聯(lián)營廠的都不要買，很可能是假的，因為一個好的品牌生產(chǎn)商一般都不會共享的，更不會轉(zhuǎn)讓，借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命，不僅僅指一瓶酒的事情。 6、 包裝：看看酒的包裝是否正規(guī)，包括標(biāo)簽、瓶蓋、生產(chǎn)商、合格證和印刷。包裝的邊緣接縫整齊嚴(yán)密，沒有松動，而假酒的包裝邊緣常有縫隙，不整齊。

怎樣辨別白酒的真假?

1. 搓酒法。 我們可以取少量的白酒倒在手心里，然后將其揉搓一下。能夠聞到一股濃郁的糧食香味以及濃郁的糟香味，那么這種白酒就是優(yōu)質(zhì)的白酒了。 2. 搖晃法。 我們可以取一瓶白酒，然后將其拿在手里快速搖晃幾下。觀察白酒產(chǎn)生的泡沫，如果白酒里面的泡沫很少，而且快速消失的話，那么說明這種白酒就不是很好的白酒。 優(yōu)質(zhì)的白酒，一般是在搖晃過后泡沫比較多，而且消失得比較緩慢了。由此可見，一般劣質(zhì)的白酒搖晃過后泡沫少消散就快了。 3. 茶水法。 我們?nèi)∵m量的白酒倒在一個空碗里，然后在里面倒上少許的茶葉水。一般的真白酒倒倒入茶水之后，它的顏色會呈現(xiàn)淡黃色。而假白酒。就會呈現(xiàn)紫色了。所以用這個方法真假，白酒一眼就能辨別了。 4. 滴油法。 同樣取少量的白酒倒在空碗里，然后在里面倒入一勺食用油。因為白酒里面含有酯類以及醛類的物質(zhì)。那么好的白酒會有很好的溶油性，如果食用油在白酒里自然均勻的擴(kuò)散以及下沉，就說明這種白酒就是優(yōu)質(zhì)的了。 5. 看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 我們拿到一瓶白酒之后，可以觀察白酒瓶身上面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。一般白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822，又被稱為固液法。則用不高于30%的固態(tài)純糧基酒，加上食用酒精以及香精和食用水勾兌出來的。如果寫著固液法就是真正的糧食酒了。

白酒怎樣鑒定真假?

步驟/方式1 看酒花是最簡單實用的鑒別真假白酒的方法，拿起一瓶酒，上下晃動數(shù)下，觀看酒花：如果酒花密集、細(xì)小均勻、久久不散，一般為真酒；如果酒花呈現(xiàn)出大泡狀、較稀疏、易消散，則是假酒。 步驟/方式2 此外，倒入碗中如果酒花細(xì)膩、密集均勻、久久不散，特別是漂浮在白酒表面，形成細(xì)密的“小米?！睜?，俗稱“小米花”，為真酒。如果酒杯中的酒花稀稀疏疏、泡大分散、瞬間遁形，為假酒。 步驟/方式3 加水鑒別法取一只小號的酒杯，倒入半杯白酒，再倒入半杯清水，觀看白酒是否變渾濁：水的有機(jī)物，加入一半水之后，不溶于水的有機(jī)物析出，懸浮在白酒中，這時酒質(zhì)變渾濁，形成淡淡的乳白色。而假白酒主要成分是酒精，幾乎沒有什么有機(jī)物，無限溶于水的酒精加多少水也不會變渾濁，依然清淤透明。

怎樣辨別真假酒?

步驟/方式1 看印刷，從印刷紙張的字體清晰度，紙質(zhì)的干凈程度，色澤均勻上都有講究。 步驟/方式2 看瓶蓋，白酒的蓋子都是嚴(yán)密處理的，多數(shù)以鋁制金屬材料制作而成，表面光滑，外有牙齒裝，方便開啟。 步驟/方式3 倒置觀察法，把整支酒瓶倒過來，看酒瓶底部的現(xiàn)象，若沒有渾濁物體，則標(biāo)識真酒較多。 步驟/方式4 聞氣味，一般酒的味道是具有一股清香，濃烈的酒略重一些，很少有噴香或留香。