一、釀葡萄酒時能不能放蘋果？

釀葡萄酒時加入其它水果是對具有勇于嘗試的人來說的一種嘗試，許多葡萄酒釀造者喜歡將它們與蘋果一起混合來制作葡萄酒。這種做法確實有其優(yōu)點和缺點，因此，它是否有用應當謹慎考慮。首先，讓我們了解一下為什么很多公司會使用蘋果來釀葡萄酒。

二、為什么釀造葡萄酒時要加蘋果？

針對葡萄酒釀造中加入蘋果這個問題，我們不得不說的是，加蘋果是可以的，而不加也是沒有問題的。不過，如果要加入蘋果，則應該選擇新鮮、味道濃郁且油質含量低的蘋果。這是因為含油高的蘋果可能會對葡萄酒產(chǎn)生破壞性影響。

三、怎樣在釀酒中加入蘋果？

當然，您可以在釀造葡萄酒的過程中加入蘋果。要做到這一點，您需要讓蘋果在酒中泡浸大約兩周的時間。但是，在此之前，您需要為蘋果研磨出汁液，并將其與葡萄酒混合。

四、另一種葡萄酒釀造方法

除了在葡萄酒中加入蘋果之外，還有一種釀造葡萄酒的方法，即將葡萄和蘋果混合在一起進行釀造。這通常用于釀造果酒，因為這種釀造方法容易產(chǎn)生類似于水果調味的甜味。而如果只是想要一個簡單且經(jīng)典的葡萄酒，那么就還是應該選擇不加入蘋果的釀造工藝。