1. 70rose氣泡酒介紹

70rose氣泡酒是一款清新、口感滑爽的起泡葡萄酒，它采用令人欣喜的法國(guó)氣泡工藝制作而成。這款氣泡酒其瓶身醒目，獨(dú)具個(gè)性，交錯(cuò)的數(shù)字“70”和“rose”綴于瓶身，為酒品自帶了視覺(jué)的美感和品牌的品味。

70rose氣泡酒的顏色淡雅、清澈，呈現(xiàn)粉色佳人的柔美。它散發(fā)著極為芳香的香氣，帶有淡淡的草莓、紅莓、石榴的芳香，回味中喜人微甜，圓潤(rùn)流暢。

2. 70rose氣泡酒的特點(diǎn)

首先，70rose氣泡酒適合搭配海鮮、烤雞、田園蔬菜等餐點(diǎn)，帶來(lái)清新、芬芳的美食體驗(yàn)。

其次，70rose氣泡酒還可以作為唯美的飲品出現(xiàn)在各種慶?；顒?dòng)中。這款起泡葡萄酒只帶有極低的酒精度數(shù)(僅為10.5%), 喝起來(lái)透徹、柔順，讓大家在慶祝、祝福的時(shí)刻體驗(yàn)到更多歡樂(lè)、而不流失理智。

3. 葡萄酒的制作過(guò)程

要制作出高品質(zhì)的70rose氣泡酒，需要從初選合適的葡萄品種，進(jìn)入手工采收、選粒、挑選工序。對(duì)于一款良好的葡萄酒，不應(yīng)該超過(guò)3000kg/ha的產(chǎn)量。這個(gè)產(chǎn)量側(cè)重于保證葡萄的品質(zhì)。度數(shù)并非葡萄酒最重要的參數(shù)，豐富多彩、圓潤(rùn)方面更加受到消費(fèi)者的歡迎。

接下來(lái)是氣泡酒特有的工藝：傳統(tǒng)的氣泡酒制作分為手工挑選、冷酸浸泡、第一次壓榨、二次釀造、橫限涉及泡沫、瓶?jī)?nèi)發(fā)酵、出瓶塞、涂上標(biāo)簽、包裝等十多個(gè)環(huán)節(jié)。這其中，最主要的工序是瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵，這個(gè)過(guò)程必須在溫控環(huán)境下進(jìn)行，酵母菌體不停地發(fā)酵，不斷產(chǎn)生二氧化碳，用以在瓶?jī)?nèi)使酒液產(chǎn)生泡沫。這個(gè)過(guò)程需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和耐心，讓每一瓶酒都能保持一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間。

4. 飲用方法和保存方式

70rose氣泡酒應(yīng)該飲用于8-12℃的溫度，做到口感濃郁、芳香四溢者最佳。在開(kāi)瓶之前，應(yīng)該仔細(xì)注意瓶子的溫度。制作起泡酒的溫度較低，只有7-10℃，所以在開(kāi)瓶前，要放到一個(gè)更為溫暖的環(huán)境下等待。對(duì)于開(kāi)啟的瓶子，請(qǐng)盡量在30分鐘內(nèi)飲用，以免氣泡消失，影響口感。

對(duì)于存放，我們應(yīng)該采用透氣性好、光線(xiàn)不易透過(guò)的環(huán)境來(lái)儲(chǔ)存。最好不要放在冰箱里，而是放在葡萄酒貯藏柜中，把它們保存在比較穩(wěn)定的20℃左右的環(huán)境中。如果想存儲(chǔ)較長(zhǎng)的時(shí)間，您可以在正常儲(chǔ)存期間提高儲(chǔ)存溫度至26-28度，在一周內(nèi)食用。存放時(shí)間越久，酒品的品質(zhì)就越難以保證。

看到這里，相信大家已經(jīng)有點(diǎn)流口水了吧！當(dāng)然，這只是一個(gè)開(kāi)胃菜，要品嘗它所有的樂(lè)趣，大家不妨親手來(lái)一瓶體驗(yàn)一下。