1. 概念

葡萄酒是以葡萄為原料經(jīng)壓榨、發(fā)酵、陳年等工序制成的，含有豐富的多種有益成分和味道。葡萄酒的變好是指在經(jīng)過一段時間的貯存后，酒體更加醇厚，風(fēng)味更加獨(dú)特，口感更加綿軟，更符合人們的口味和需求。

2. 時間

葡萄酒變好的時間是根據(jù)不同類型的葡萄酒和個人的口味而定。一般而言，一瓶葡萄酒需要幾天才能變好的時間在7~14天之間。這是因為在這段時間內(nèi)，酒體中的酵母和微生物還在進(jìn)行發(fā)酵和陳化的過程，酒體中的糖、酒精和酚類物質(zhì)會相互作用，從而使酒體更加豐富和細(xì)膩。

3. 條件

如果想讓葡萄酒變好更快，那么也需要一些相應(yīng)的條件。首先是要保持適宜的貯存溫度和濕度，通常情況下，貯存溫度在13℃~18℃之間，濕度在60%~75%之間比較適宜。其次是要選擇適宜的貯存器具，如木質(zhì)桶、玻璃瓶等。同時，空氣的流通、光線的照射等也對葡萄酒的貯存有著一定的影響。

4. 品質(zhì)

葡萄酒變好后的品質(zhì)表現(xiàn)主要有以下幾個方面：酒體更加醇厚、潤滑，口感更加綿軟、柔和；風(fēng)味更加獨(dú)特、鮮明，更貼近于葡萄本身的味道；顏色更加豐富、深沉，呈現(xiàn)出更加誘人的色澤。此外，一些酒類成功變好后還可能具有比較明顯的香氣和復(fù)雜度，比如由葡萄釀造的羅納河谷葡萄酒等。