1. 基本區(qū)別

紅酒和葡萄酒的最本質(zhì)的區(qū)別，就在于釀造的葡萄品種。葡萄酒一般是用白葡萄釀造，而紅酒則是用黑葡萄進(jìn)行釀造。其次，制作方式不同也造成了口感的不同。紅酒會(huì)將葡萄汁與葡萄皮一起釀造，而葡萄酒只用葡萄汁釀造，因此紅酒的顏色、味道和口感都更為復(fù)雜濃郁。

2. 飲用方式不同

一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒是當(dāng)做開(kāi)胃酒或者配餐酒來(lái)飲用的，而紅酒則可以單獨(dú)飲用，因?yàn)樗臐庥艨诟泻途凭葦?shù)并不適合長(zhǎng)時(shí)間享用。

3. 存儲(chǔ)方式不同

紅酒存儲(chǔ)的時(shí)間一般比葡萄酒長(zhǎng)，因?yàn)樗乃釅A度比葡萄酒更高，更容易在長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)中變得更加優(yōu)雅。紅酒一般會(huì)保留30年左右，而葡萄酒則在10年左右就可以達(dá)到最佳存儲(chǔ)狀態(tài)。

4. 酒體特點(diǎn)不同

紅酒相對(duì)來(lái)說(shuō)更加醇厚、復(fù)雜，口感更為豐富。葡萄酒則相對(duì)來(lái)說(shuō)更加清爽、輕盈，可謂是女士們的心頭好。而不同的釀造方式，也造就了不同的果香、口感和香氣。紅酒往往帶有黑色水果的濃郁香氣，而葡萄酒則帶有各種葡萄、蘋(píng)果和梨等清爽水果的香氣。