1. 15年陳釀茅臺原漿的魅力
茅臺原漿作為茅臺酒的核心原料，其品質(zhì)直接影響著茅臺酒的口感和品質(zhì)。而15年陳釀的茅臺原漿，則是茅臺酒中的佼佼者，其醇香濃郁、口感細膩，在眾多酒友中深受歡迎。
2. 陳釀過程的意義
15年的陳釀過程并非簡單的等待和靜置，而是需要通過科學的醞釀工藝，在時間和環(huán)境的共同作用下，讓茅臺原漿中的各種成分逐漸融合、平衡，發(fā)生微觀的物化反應，從而達到更佳的口感和品質(zhì)。
3. 醇香濃郁的原因
15年的陳釀時間，讓茅臺原漿中的各種成分得到了完美的平衡和融合，呈現(xiàn)出醇香濃郁的口感。同時，茅臺原漿自身的優(yōu)良品質(zhì)和工藝也是其醇香濃郁的原因之一。
4. 15年陳釀茅臺原漿的品鑒方法
品鑒15年陳釀茅臺原漿需要細心地觀察、嗅聞、品嘗，以便全面感受酒的風味和品質(zhì)。在視覺上，其顏色應透過杯底呈現(xiàn)出紅棕色，且具有酒體的流動性；嗅聞時，可以先用鼻靠近杯口輕輕吸氣，然后再深吸一口，感受酒的芳香；品嘗時，可以慢慢舀起一口，放在口中稍微停留一下，讓其在舌頭和口腔中逐漸展開，然后吞下去，感受酒液在喉部的滑爽感受。
