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鐘什么裝葡萄酒的好,如何選擇適合儲(chǔ)存葡萄酒的容器

鐘什么裝葡萄酒的好,如何選擇適合儲(chǔ)存葡萄酒的容器

138閱讀 2023-07-11 10:01 文化

1. 為什么要選擇鐘裝葡萄酒

葡萄酒是一種需要用心呵護(hù)的飲品,因?yàn)樗膬?chǔ)存條件會(huì)直接影響它的口感和品質(zhì)。鐘裝葡萄酒是一種葡萄酒儲(chǔ)存的方式,它是以鐘形或圓形的玻璃瓶為容器,可以有效防止氧氣的進(jìn)入和紅酒中的沉淀物翻新。

鐘什么裝葡萄酒的好,如何選擇適合儲(chǔ)存葡萄酒的容器

另外,鐘裝葡萄酒也非常適合禮品裝,因?yàn)樗耐庑尉?,有著?qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。

2. 如何選擇適合儲(chǔ)存葡萄酒的容器

選擇適合儲(chǔ)存葡萄酒的容器時(shí),我們需要根據(jù)需要儲(chǔ)存的葡萄酒種類(lèi)、品質(zhì)、風(fēng)格、儲(chǔ)存時(shí)間等因素進(jìn)行綜合考慮。

對(duì)于年輕的、新鮮的葡萄酒,可以選擇隨意的容器來(lái)儲(chǔ)存,比如酒瓶、酒袋等等。但對(duì)于質(zhì)量更高、更成熟的葡萄酒來(lái)說(shuō),需要選擇更為專(zhuān)業(yè)和嚴(yán)格的儲(chǔ)存容器,比如鐵木筒、橡木桶等。

3. 鐘裝葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)

鐘裝葡萄酒在儲(chǔ)存過(guò)程中具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):

1) 獨(dú)特的容器形狀(鐘形或圓形的玻璃瓶)可以使紅酒的沉淀物在酒瓶底部固定,避免在倒酒時(shí)會(huì)帶入雜物對(duì)口感產(chǎn)生影響。

2) 沒(méi)有氧氣交流,有利于保持酒的香氣和風(fēng)味。

3) 在鋼管的促使下,紅酒中的酒渣在瓶底,而不是在酒液的底部和后面,因此廢物比其余裝飾更少。

4. 如何正確存放鐘裝葡萄酒

正確存放鐘裝葡萄酒需要注意以下幾點(diǎn):

1) 溫度:葡萄酒最佳存放溫度為12℃~18℃之間,存放鐘裝葡萄酒也不例外。

2) 濕度:葡萄酒的存儲(chǔ)濕度不宜過(guò)高或過(guò)低,建議在60%~75%的濕度范圍內(nèi)。

3) 安放:鐘裝葡萄酒存放的地方應(yīng)干燥、遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射、震動(dòng)和異味。

4) 存放時(shí)間:鐘裝葡萄酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,但建議在開(kāi)封前盡快飲用。

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