1. 豐收時(shí)節(jié)，紅葡萄釀出珍稀香氣

赤霞珠是一種廣受歡迎的紅葡萄品種，它在中國的種植面積不斷擴(kuò)大，將成為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。豐收時(shí)節(jié)，紅葡萄釀出的酒香撲鼻，令人陶醉。

2. 成熟的赤霞珠干葡萄酒

葡萄酒采用成熟的赤霞珠葡萄釀制而成。當(dāng)葡萄充分成熟時(shí)，它們的磷酸穩(wěn)定物含量很高，這些物質(zhì)在酒中發(fā)揮著非常重要的作用。這個(gè)過程需要一個(gè)適當(dāng)清晰的天氣周期，來確保果實(shí)的完全成熟。

3. 帶有明顯的漿果和香料風(fēng)味

成熟干葡萄酒有漿果和香料般的風(fēng)味。其中漿果味可以是草莓、覆盆子、黑櫻桃等。而由于使用木桶發(fā)酵，干葡萄酒中還帶有木材香氣和不同程度的咖啡、巧克力、香草等等。

4. 來自恒溫倉庫的味道

葡萄酒的保存在某種程度上會(huì)影響它的口味。高質(zhì)量的葡萄酒需要在恒溫和潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存。這樣子它們的味道就可以慢慢的成熟和發(fā)酵。由于干葡萄酒需要存放較長時(shí)間，還需定期通風(fēng)，以確保它們的新鮮程度。