巴黎葡萄酒品牌的新生代

1. 品牌背景介紹

巴黎是法國葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)之一，然而能夠迅速崛起成為知名品牌的新生代卻寥寥無幾。其中，值得關(guān)注的是Bibo Runge、La La Wine以及Pret a Boire這三個品牌。這三個品牌均是由年輕的法國釀酒師所創(chuàng)立，對于傳統(tǒng)釀酒技藝有著全新的理解與發(fā)揮，以及對于未來的展望和追求。

2. Bibo Runge品牌分析

Bibo Runge品牌由兩位年輕釀酒師共同創(chuàng)立，以生產(chǎn)兩款葡萄酒為主，分別是來自于C?te Chalonnaise區(qū)的莎翁涅和來自于Languedoc-Roussillon的Pepette。Bibo Runge品牌注重純天然的釀酒過程，只使用自然酵母、無農(nóng)藥化肥以及橡木浸泡。

3. La La Wine品牌分析

La La Wine品牌創(chuàng)立于2014年，由兩位年輕女性創(chuàng)辦。La La Wine品牌的酒款主要為葡萄酒與水果酒混釀，其中最為出名的是La Laitue，這是將紅葡萄酒與生菜混釀而成的。La La Wine品牌致力于將葡萄酒與食材進(jìn)行混釀，不斷探索新的口感。

4. Pret a Boire品牌分析

Pret a Boire是由三位年輕的釀酒師所共同創(chuàng)立的品牌，他們致力于創(chuàng)造出屬于巴黎人的葡萄酒。Pret a Boire品牌主推以Gamay葡萄釀制的葡萄酒，酒體優(yōu)雅、香氣獨(dú)特。Pret a Boire品牌對于釀酒過程的控制十分嚴(yán)謹(jǐn)，希望帶給消費(fèi)者最為純正的味道。

5. 結(jié)束語

通過分析以上三個品牌，我們可以看到這些新生代的品牌對于釀酒的態(tài)度都極為認(rèn)真，他們更加注重食材、釀酒過程以及口感的探索，試圖顛覆傳統(tǒng)葡萄酒的印象。他們身上流淌的是年輕人的熱情以及對于未來的愿景，這也讓巴黎的葡萄酒品牌格外充滿生機(jī)與活力。