1. 重陽節(jié)為什么要喝菊花酒
重陽節(jié)，又稱敬老節(jié)，是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，時(shí)間為農(nóng)歷九月初九。在這一天，人們會爬山、祭祖、賞菊花等活動。而喝菊花酒便成為了這一節(jié)日的傳統(tǒng)之一。
據(jù)傳說，在古代，有一位叫做黃真伯的醫(yī)生，他看到每年的這個(gè)時(shí)候，老人家常常被寒氣侵襲，容易生病，于是他便想出了用菊花泡酒來祛寒的方法，并且推廣給了人們。從此，每年重陽節(jié)，人們便開始喝菊花酒來祛寒、祈福和延年益壽。
2. 中秋喝菊花酒為何成為傳統(tǒng)
中秋節(jié)又稱月圓節(jié)，也是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在中秋節(jié)的時(shí)候，人們通常會賞月、吃月餅、飲茶等，而喝菊花酒也成為了中秋的傳統(tǒng)。
相傳，在明朝時(shí)期，有一個(gè)叫做李時(shí)中的皇家醫(yī)師，他發(fā)現(xiàn)菊花有清熱解毒的功效，并在中秋時(shí)期將菊花酒納入了皇家貢品之中。從此，民間也開始效仿皇家習(xí)俗，逐漸地在中秋節(jié)喝菊花酒成為了一種習(xí)慣和傳統(tǒng)。
3. 菊花酒的制作方法
首先準(zhǔn)備好新鮮的菊花和白酒，將菊花摘下洗凈瀝干后放入瓶中，再倒入適量的白酒。經(jīng)過一段時(shí)間的浸泡，菊花便能夠?qū)⑵淝逑銈鬟f到酒中，形成菊花酒。
此外，根據(jù)地域和口味習(xí)慣的不同，喝菊花酒還會有一些變化，比如在粵港地區(qū)，人們喜歡將陳皮、冰糖等添加到菊花酒中來調(diào)味。
4. 菊花酒的作用與注意事項(xiàng)
菊花酒有清熱解毒、潤肺止咳、降血壓的功效，尤其適合在氣溫變化大的季節(jié)飲用。
但需要注意的是，因?yàn)榘拙剖歉叨壤虻娘嬈?，所以飲用菊花酒時(shí)應(yīng)適量，不宜過量。另外，因個(gè)人情況不同，有些人可能會對菊花酒過敏，導(dǎo)致出現(xiàn)過敏癥狀，故喝菊花酒時(shí)需要小心注意。
