1. 簡(jiǎn)介
保爵隆特釀(貴腐)白葡萄酒2009年釀造,是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的高檔酒款。這款酒使用精選的白葡萄進(jìn)行釀制,經(jīng)過(guò)人工收割后萎縮、被貴腐菌侵染,使果實(shí)中的水分減少而糖分和果酸濃度增高,同時(shí)獲得了特殊的風(fēng)味和香氣。

2. 產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)
保爵隆特釀白葡萄酒出產(chǎn)于法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),這里有著適合生長(zhǎng)的土壤、氣候和水利條件。該產(chǎn)區(qū)坐落在多瑙河與加龍河之間,溫暖的陽(yáng)光和涼爽的海風(fēng)交織在一起,使得葡萄樹(shù)得以充分吸收養(yǎng)分,生長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的葡萄。特別是在葡萄收獲的季節(jié),氣候濕潤(rùn),在科學(xué)合理的管理下,葡萄被貴腐菌侵染,出現(xiàn)了貴腐現(xiàn)象,從而釀制出了這款經(jīng)典的白葡萄酒。
3. 口感特點(diǎn)
2009年保爵隆特釀貴腐白葡萄酒色澤金黃,花香濃郁,有著淡淡的杏仁香味。入口柔和順暢,口感舒適且豐富。酒體結(jié)實(shí),酸度平衡,口感持久,回味綿長(zhǎng)。這款酒適合與乳制品、水果、甜點(diǎn)等搭配,不僅可以滿足個(gè)人口感,同時(shí)也有著一定的保健和醫(yī)療價(jià)值。
4. 保存與搭配
保爵隆特釀貴腐白葡萄酒為高檔酒款,需要在低溫下保存,建議在10-15度的環(huán)境下,如儲(chǔ)存不當(dāng),就會(huì)損失其鮮美的味道和香氣。飲用時(shí),建議配搭奶酪、糖果、果脯、水果等,這些食物的品質(zhì)和風(fēng)味可以與這款酒相得益彰,讓您的味蕾得到最好的享受。