1. 什么是金色茅臺(tái)
金色茅臺(tái)是指醬香型白酒茅臺(tái)酒的一種規(guī)格，它是茅臺(tái)酒的高端產(chǎn)品之一，原產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)酒文化的代表之一。因?yàn)槊┡_(tái)酒的市場(chǎng)需求量大而茅臺(tái)產(chǎn)量有限，所以出現(xiàn)了許多假冒偽劣的情況，其中以金色茅臺(tái)假貨最為猖獗。
2. 如何辨別真假茅臺(tái)
以下是區(qū)分真假茅臺(tái)酒的幾個(gè)方法。
2.1 視覺(jué)判斷
觀察企業(yè)標(biāo)識(shí)，真品的企業(yè)標(biāo)識(shí)字體清晰，邊緣飽滿，沒(méi)有虛線，而假冒偽劣的標(biāo)識(shí)則容易模糊、邊線不完整或有虛線，通常還會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)別字或字體過(guò)小等情況。
2.2 嗅覺(jué)判斷
用鼻子聞一聞，真品的酒味淳正濃郁，口感醇厚，而假貨則因?yàn)槭褂昧肆畠r(jià)的酒精、化學(xué)原料等，聞起來(lái)往往帶有酒精味或發(fā)出不自然的氣味，即使口感上有些對(duì)天性者也會(huì)有異樣的味道。
2.3 鈉離子檢測(cè)
茅臺(tái)鎮(zhèn)政府曾經(jīng)組織茅臺(tái)酒研究院，通過(guò)鈉離子檢測(cè)法來(lái)鑒定茅臺(tái)酒真假。鈉離子的來(lái)源主要是釀制過(guò)程中的助酒劑或防腐劑，真品的鈉離子含量決定了其真假。但是，這種方法需要專(zhuān)業(yè)的科學(xué)儀器和技術(shù)，一般人無(wú)法使用。
2.4 彩光認(rèn)證法
彩光認(rèn)證法是通過(guò)光線照射瓶蓋、瓶身和瓶底的不同部位，觀察顏色的變化來(lái)檢測(cè)茅臺(tái)酒真?zhèn)蔚囊环N方法。真品用光反射顏色鮮艷，光線照射下具有柔和的橘黃色光芒，而假冒偽劣茅臺(tái)酒則表現(xiàn)為偏白或呈現(xiàn)雜色。
3. 防止購(gòu)買(mǎi)假茅臺(tái)的措施
為了防止購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣的茅臺(tái)酒，消費(fèi)者應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
3.1 選擇正規(guī)商家
選擇正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)，一些不知名的小商販不但價(jià)格低而且品質(zhì)也難以保證，往往是假貨的來(lái)源。
3.2 培養(yǎng)自己的品酒能力
有了一定的品酒能力，就可以判斷酒的真假與好壞，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒就能做到心中有數(shù)。
3.3 查看酒標(biāo)說(shuō)明
在茅臺(tái)酒包裝盒及瓶身上都有相關(guān)說(shuō)明，應(yīng)該認(rèn)真查看說(shuō)明是否合法，以此防范假貨。
3.4 保存相關(guān)購(gòu)買(mǎi)證明
沒(méi)有認(rèn)真保存的購(gòu)買(mǎi)證明就很難維權(quán)，而有了保留下來(lái)的購(gòu)買(mǎi)憑證，能夠?yàn)樽约旱木S權(quán)提供有效的依據(jù)。
4. 結(jié)論
隨著國(guó)家監(jiān)管力度的加強(qiáng)和科技的發(fā)展，在識(shí)別真假茅臺(tái)酒方面，逐漸形成了多種科學(xué)、技術(shù)分析方法，以確保消費(fèi)者的權(quán)益。同時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)該提高警惕，發(fā)掘自己的品酒能力，選擇合適渠道購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，保護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)益。
