1. 瀘州老窖特曲60度簡介
瀘州老窖特曲60度是一款經(jīng)典的中國白酒，是瀘州老窖系列酒中的高端產(chǎn)品之一。其酒精度數(shù)高達(dá)60度，因此口感強(qiáng)烈，回味悠長。瀘州老窖特曲60度采用高粱、糯米、大麥、豌豆等多種當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原料釀制而成。經(jīng)過多次發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工序，以及特別的釀造技藝，使其有著獨(dú)特的風(fēng)味和香氣。
2. 瀘州老窖特曲60度釀制方法
瀘州老窖特曲60度的釀制方法有以下幾個(gè)步驟：
(1) 選料：選擇當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原料高粱、糯米、大麥、豌豆等作為釀造原料。
(2) 曲造：將以上原料磨碎，經(jīng)過曲堆、混豉等工序，制成曲。然后進(jìn)行發(fā)酵。
(3) 蒸餾：將經(jīng)過發(fā)酵后的糊狀物進(jìn)行蒸餾，分離出酒精飲料，并將其分為頭、中、尾三部分。瀘州老窖特曲60度的酒精度數(shù)高達(dá)60度，其制作過程需要多次蒸餾。
(4) 陳釀：將酒液存儲在陳釀窖中進(jìn)行陳釀。瀘州老窖特曲60度的陳釀時(shí)間一般是3年以上。
3. 瀘州老窖特曲60度的口感和適宜飲用方式
瀘州老窖特曲60度的口感強(qiáng)烈、回味悠長，有著特別的感官體驗(yàn)。其香氣濃郁、清新，入口柔和，帶有微甜的味道，且酒體渾厚、醇和。適宜采用白酒杯或品鑒杯等杯型，飲用時(shí)應(yīng)以常溫或微溫為佳，也可以加冰飲用，減輕濃烈口感。瀘州老窖特曲60度最佳的搭配為海鮮、紅燒肉等菜品，能最大程度地將其酒液的香氣和口感發(fā)揮到極致。
4. 瀘州老窖特曲60度的市場表現(xiàn)和消費(fèi)價(jià)值
作為瀘州老窖高端系列中的明星產(chǎn)品，瀘州老窖特曲60度在市場上一直受到消費(fèi)者的青睞。其一方面是因?yàn)槠洫?dú)特的釀造工藝和風(fēng)味，另一方面則是品牌的影響力和市場宣傳力度。雖然價(jià)格較高，但是其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)贏得了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。同時(shí)，瀘州老窖特曲60度還具有很高的收藏價(jià)值，每年推出的不同年份的老窖酒也成為了眾多收藏家所追捧的對象。
