1. 紅酒領(lǐng)導(dǎo)者：尚馬紅葡萄酒

尚馬紅葡萄酒是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第地區(qū)的優(yōu)質(zhì)紅酒，不僅在品味上屬于上等酒種，更是全球紅酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。尚馬酒莊自19世紀(jì)末就開(kāi)始釀造紅酒，其嚴(yán)格的控制酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與獨(dú)特的工藝讓這款紅酒聞名于世。尚馬紅葡萄酒為頂級(jí)品酒師所推薦，它以飽滿(mǎn)的風(fēng)味和濃郁的果味成為全世界紅酒愛(ài)好者的首選。

2. 尚馬紅葡萄酒的特點(diǎn)

尚馬紅葡萄酒主要采用黑皮諾和霞多麗葡萄釀制而成。其濃郁的口感和香氣，正如波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒那樣令人稱(chēng)奇。尚馬酒莊所用的葡萄種植在海拔較高的地方，日照充足，所以這款紅酒口感飽滿(mǎn)，色澤鮮艷。同時(shí)，在釀制過(guò)程中，酒莊會(huì)選擇一些新橡木桶來(lái)陳化，將酒體帶入一些香草和香料的氣息，增強(qiáng)紅酒的復(fù)雜性和飽滿(mǎn)感。

3. 尚馬紅葡萄酒的搭配

尚馬紅葡萄酒搭配海鮮和家禽的效果最好。像鮑魚(yú)，龍蝦和沙丁魚(yú)都很適合搭配這種紅酒。因?yàn)檫@些食物往往有著相對(duì)較高的油脂，與尚馬紅葡萄酒甜美的香氣相得益彰，所以整個(gè)用餐體驗(yàn)更為完美。

4. 尚馬紅葡萄酒的保存方法

保存紅酒時(shí)，適合把酒存放在較為涼爽的地方，不快的溫度范圍在13度至16度為宜。同時(shí)，新酒一般需要通風(fēng)的地方，主要是因?yàn)檫@些酒還存在很大一部分運(yùn)輸中的殘余氧氣。同時(shí)，由于紅酒的氣味是慢慢細(xì)膩起來(lái)的，在冰箱里放置三天后才可以感覺(jué)到其中香氣的加深，于是，紅酒應(yīng)在開(kāi)瓶后盡快飲用，并且一次飲用完畢。