葡萄酒瓶子里放多了，怎樣解決過(guò)量裝填的問(wèn)題？

1. 了解過(guò)量裝填的風(fēng)險(xiǎn)

在開(kāi)始解決問(wèn)題前，我們需要了解過(guò)量裝填葡萄酒瓶的風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)量裝填會(huì)導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)液體無(wú)法自由擴(kuò)散，使得酒液難以呼吸，瓶?jī)?nèi)氣壓升高，從而瓶子爆炸。因此，如果你不想為破損的瓶子和浪費(fèi)的葡萄酒付出代價(jià)，那么就需要了解如何正確地裝填葡萄酒瓶。

2. 使用合適的瓶子和工具

買(mǎi)酒的時(shí)候，要選擇真正的酒瓶，而不是像可樂(lè)瓶那樣薄而易碎的容器。這些瓶子普遍配有塞子，這意味著它們不需要大量的氧氣來(lái)存儲(chǔ)酒液。這可以幫助保持酒液的新鮮度和持久性。另外，使用一個(gè)漏斗或者倒酒器有助于將酒液從容器中安全地裝入瓶子。

3.正確的裝填葡萄酒瓶

裝填葡萄酒瓶應(yīng)先將瓶子冷藏幾個(gè)小時(shí)，這樣可以放緩酒液內(nèi)部的運(yùn)動(dòng)，為您的操作留下更多時(shí)間。用漏斗或倒酒器將酒液緩慢地倒入瓶子，直到瓶口下方留有1/2英寸的空間。此時(shí)，在瓶子的開(kāi)口處加入軟木塞，注意不要將軟木塞扎得太緊或者不夠緊，以免瓶?jī)?nèi)氣壓無(wú)法得到充分釋放。

4.正確存放和使用瓶子

當(dāng)你將葡萄酒倒入瓶子之后，應(yīng)該將其儲(chǔ)存在一個(gè)避光、干燥的地方。如果你打算將酒瓶放在北面墻角的地方，那么你可以用一些保護(hù)性的綢布或紙張進(jìn)行遮擋。如果您已經(jīng)開(kāi)了酒瓶，那么您需要立刻將剩余的酒液倒出去，因?yàn)檫@樣可以騰出空間，并減少瓶?jī)?nèi)的壓力。

葡萄酒的質(zhì)量和口感均取決于生產(chǎn)和存放條件。如果您正確地將酒倒入容器，并儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)臈l件下，那么您可以確信你的葡萄酒的品質(zhì)和口味都是最好的。所以，如果你不想讓你的葡萄酒在某一天因?yàn)檠b得太滿而損失了它的質(zhì)感和口感，那么請(qǐng)遵循上述步驟來(lái)儲(chǔ)存它。