1. 前言
法國(guó)是葡萄酒的故鄉(xiāng),尤其是波爾多、勃艮第等地區(qū)所產(chǎn)的紅酒備受推崇。而今天我們要說(shuō)的這款吉隆城堡干紅葡萄酒,也來(lái)自于法國(guó),是一款品味濃郁、口感豐富的酒款。

2. 釀造工藝
吉隆城堡干紅葡萄酒采用斯多一種紅葡萄品種釀造而成。它采用傳統(tǒng)釀酒工藝,在釀制過(guò)程中先進(jìn)行了榨汁、發(fā)酵、貯存、桶裝等工序。隨后,將不同年份的葡萄酒進(jìn)行混釀,并進(jìn)行陳釀處理。在陳釀過(guò)程中,酒體中的單寧得以逐漸軟化,使得酒的口感更加豐富、細(xì)膩。
3. 品味特點(diǎn)
吉隆城堡干紅葡萄酒的色澤為深紅色,散發(fā)著一股豐富的果香和咖啡氣息。入口甘美,回味醇長(zhǎng),口感厚實(shí)豐滿。久存于口中的余味中能夠感受到單寧度的醇厚,而口感的平衡度也恰到好處,不至于過(guò)于濃重。
4. 適宜場(chǎng)合
由于吉隆城堡干紅葡萄酒具有濃郁的品味和醇厚的口感,在搭配食物時(shí)往往非常合適。不僅適宜與各類紅肉、奶酪等慢慢嚼嚼的食物進(jìn)行搭配,還可以與各類意大利面、番茄汁、烤雞等佐以濃郁醬汁的食品相得益彰。同時(shí),如果您是一位品酒愛(ài)好者,那么在平日的閑暇時(shí)間里,來(lái)一杯吉隆城堡干紅葡萄酒,慢慢品嘗其中的濃郁味道、細(xì)膩口感,也是一種非常愉悅的享受。