克拉克城堡紅葡萄酒2008
1.酒莊介紹
克拉克城堡酒莊位于美國加利福尼亞州納帕谷，成立于1991年。酒莊擁有園藝師、葡萄栽培師、采摘師、釀酒師和調(diào)酒師等數(shù)十人的團(tuán)隊(duì)。從葡萄園的管理再到釀酒和瓶裝，每一個(gè)過程都嚴(yán)格按照最高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行?？死顺潜ぜt葡萄酒2008是該酒莊的經(jīng)典系列之一。
2.葡萄品種
克拉克城堡紅葡萄酒2008采用了葡萄園中最好的葡萄品種，包括赤霞珠、梅洛、普萊斯蒂吉奧和卡本內(nèi)。這些葡萄品種都在納帕谷中種植，這里是全球最適合種植高品質(zhì)葡萄的地區(qū)之一，座落于加利福尼亞州北部的納帕和索諾瑪兩個(gè)谷地，氣候溫和、陽光充足。
3.口感特點(diǎn)
克拉克城堡紅葡萄酒2008的口感層次分明，豐富而均衡。入口有濃郁的黑果味道，如黑莓、黑枸杞和黑加侖，伴隨著一絲可可和香草的香氣。隨著酒體深入，還有淡淡的烘烤氣息，比如烤橙子皮和烘烤香料的味道。單寧堅(jiān)實(shí)而精細(xì)，給人留下深刻的印象。
4.搭配美食
克拉克城堡紅葡萄酒2008適合與多種肉類和奶酪搭配，比如烤羊排、牛排、烤鴨、鵝肝和辣味奶酪等。此外，與重口味的燴菜或烤蔬菜搭配也非常不錯(cuò)。建議在16-18華氏度的溫度下飲用，可讓葡萄酒更好地展現(xiàn)出它的復(fù)雜性和濃郁度。
