通州葡萄酒:品質(zhì)卓越,打造華北葡萄酒名片
一、通州現(xiàn)首家葡萄酒企業(yè)的興起
隨著中國葡萄酒市場的不斷增長,越來越多的葡萄酒企業(yè)選擇進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。北方的通州地區(qū)也不例外,成為華北地區(qū)的一顆葡萄酒明珠。北京通州現(xiàn)首家葡萄酒企業(yè)——通州葡萄酒公司,成立于2015年,兩年時(shí)間已經(jīng)發(fā)展成為華北地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

通州葡萄酒公司應(yīng)用歐洲一流的生產(chǎn)技術(shù),擁有全自動(dòng)瓶裝流水線、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)、進(jìn)口罐裝生產(chǎn)線等一系列先進(jìn)設(shè)備,并引進(jìn)全球葡萄酒生態(tài)環(huán)保技術(shù),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過程的環(huán)保。
二、通州葡萄酒的品質(zhì)特點(diǎn)
通州葡萄酒公司的葡萄采自內(nèi)蒙古寧夏等地,采用先進(jìn)的葡萄釀造設(shè)備,運(yùn)用當(dāng)今先進(jìn)的科技在葡萄汁釀造法方面應(yīng)用了“低溫、慢發(fā)酵”的工藝,并故意控制長短時(shí)間使每個(gè)環(huán)節(jié)釀造精華,以盡可能保留葡萄的原始風(fēng)味和香氣,形成濃郁的葡萄味和優(yōu)質(zhì)酒體。通州葡萄酒因此而不同于其他酒莊的產(chǎn)出,成為了很多愛好者追捧的對象。
三、通州葡萄酒的推薦口感
通州葡萄酒公司生產(chǎn)的酒品主要有紅葡萄酒、白葡萄酒,以及一些醬香型、果香型白酒。葡萄酒在品嘗時(shí)可以不同于白酒的倒進(jìn)杯中后四拍破音,擺動(dòng)碰杯等特有的儀式感,只需要對酒品的口感和香氣進(jìn)行體驗(yàn)。推薦幾款通州葡萄酒的口感:
1. 通州經(jīng)典型紅葡萄酒,口感醇厚,入口細(xì)膩,余味甘美。透過玻璃杯的顏色,紅色亮澤且透明,顯示出葡萄酒的深度和豐富性。
2. 通州花香型白葡萄酒。淡雅的果香氣息彌漫在空氣中,擺盤后注入玻璃杯中,口感清爽宜人,清淡的香氣沁人心脾。
3. 通州夏格莉白葡萄酒。屬于甜酒類型,口感豐滿,柔軟、香甜,微甜爽口,具有很高的飲用性。
四、通州葡萄酒將成為華北葡萄酒名片
通州葡萄酒公司致力于打造“華北葡萄酒名片”這個(gè)品牌,力求把北京通州特有的葡萄酒文化傳遞到全國市場。未來,公司將持續(xù)引進(jìn)現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)和先進(jìn)的管理理念,不斷推出新產(chǎn)品,并積極參加各種國內(nèi)外酒展和品酒大賽,走向世界,并縱深發(fā)展,追求更高的品質(zhì)。
通州葡萄酒公司的崛起,不僅在于其高品質(zhì)、環(huán)保的葡萄酒,更在于對“中國葡萄酒夢”的追求和對華北葡萄酒產(chǎn)業(yè)的推動(dòng),預(yù)計(jì)在未來,通州的葡萄酒將成為華北地區(qū)著名的葡萄酒品牌。