1. 簡介
1987年,是葡萄酒歷史上一個具有重要意義的年份。由于當(dāng)年的天氣條件非常優(yōu)秀,讓許多葡萄酒獲得了非常好的口感。其中,法國波爾多產(chǎn)區(qū)出品的1987年葡萄酒備受世人推崇,成為了珍貴的美酒之一。

2. 波爾多1987年葡萄酒的特點
1987年,波爾多地區(qū)的氣候條件非常理想,雖然這一年的葡萄生長季節(jié)中間出現(xiàn)了一些小問題,但是最終仍然獲得了非常出色的口感。這批葡萄酒覆蓋了許多波爾多產(chǎn)區(qū),其中以左岸的產(chǎn)區(qū) Calon-Segur, Lafite和Mouton Rothschild 以及右岸的產(chǎn)區(qū)Cheval Blanc 和 Petrus 最為杰出。
3. 另有一種美酒追溯到1987年
1987年,還發(fā)生了一件讓美酒愛好者萬分感慨的大事,就是這一年出產(chǎn)的波爾多葡萄酒追溯到了米埃勒市場下水道。這批“葡萄酒下水道事件”的葡萄酒是一批瓶子損壞且標(biāo)簽上標(biāo)記不清的波爾多葡萄酒,但是在2000年被發(fā)現(xiàn)時,已經(jīng)足足陳釀了13年,口感和香味十分出色。因此,這批葡萄酒也成為了一種珍貴的美酒。
4. 珍貴性
1987年波爾多葡萄酒的珍貴性不僅在于口感和香氣,更在于它的年份可以追溯到數(shù)十年甚至一個世紀(jì)之前,因此也受到了包括投資者在內(nèi)的許多人的青睞。它們既可以作為收藏品,也可以作為品嘗之用。