1、介紹
香檳是一種奢侈品,所以它的鑒賞和品味不止于它的味道。恰如其分的開瓶方式讓整個過程更加優(yōu)美,而不會毀掉它的美妙氛圍。開香檳的正確方法基于安全且沒有噴出污點。本文將為你介紹六種簡單且安全的方法來打開香檳酒瓶。

2、準備工作
在打開香檳之前,請執(zhí)行以下步驟:
1. 冷卻香檳瓶:一個低于7度的冰箱是最好的。將香檳瓶保持冷卻狀態(tài)將有助于避免它在您打開時爆裂。
2. 清除硝基纖維膠:有時候,香檳瓶口附近的2英寸流行的硝基纖維膠帶可能會掉在飲料中并破壞口味。謹慎地將其揭去,以免留下殘渣。
3、方法一:標準敲擊工具
使用標準敲擊工具如鋼制香檳器械會很安全,在任何瓶子上都可以使用。但是,確保它是專為香檳瓶設(shè)置的,并在無人區(qū)敲擊它。
1. 將包含香檳的瓶子插入冰桶中。它應(yīng)該足夠地冷,如果需要也可以在冰桶中加冰。
2. 溫柔地剝落其防偽封條。
3. 在瓶口的焊縫處上方,以45度角將敲擊開瓶器對準瓶子。
4. 輕輕地擊打開瓶器,直到瓶塞開始移動。然后,輕輕拿起瓶子,輕輕滑動瓶塞,直到它變得松動并發(fā)出嘶嘶聲。
4、方法二:利用拖鏈鉤
使用配有拖鏈鉤的敲擊工具是一種非常安全的開瓶方式。雖然該工具較少見,但是它可以讓瓶塞從瓶子中移除而不會散開。
1. 確定香檳瓶口。
2. 插入設(shè)有拖鏈的開瓶器上的尖端。確保它夠深的同時不觸及瓶中的飲料。
3. 以45度角拉開鉤子并掛在瓶口附近的焊縫處。
4. 拉出金屬塊,以杠桿原理的形式使拖鏈上升并在懸掛位置拆下瓶塞。
5、方法三:利用臺燈插頭
當您沒有敲擊工具卻有一個開口極小的香檳瓶時,可以考慮利用該方法。它需要一個插頭,因此請確保在安全操作完畢后將其清理干凈。
1. 包含香檳的瓶子插入冰桶中。同樣,這將有助于保持安全,減少瓶子破裂的機會。
2. 確保插頭與電源斷開連接。
3. 將插頭插入瓶塞的中心,確保插頭頭部靠近瓶子表面。
4. 輕輕旋轉(zhuǎn)瓶塞,直到它沿斜坡往外彈起。
6、方法四:無工具法
在發(fā)現(xiàn)無敲擊的開瓶器工具時,可能需要快速地掌握這種方法。盡管這樣開瓶方法風(fēng)險較大,但方法是比較簡單的。
1. 把香檳瓶傾斜45度,拖125厘米左右距離,并停止瓶口朝上。
2. 用覆蓋紙巾的手抓住瓶子底部,反用力向上下晃動瓶子。以這種方式,瓶塞將因壓力而跳起,迅速將其捏在底部紙巾上。
3. 牢牢握住瓶塞,“旋轉(zhuǎn)和拉動”以安全地將其從瓶中去除。
總之,在開香檳之前,先冷卻它并確保它沒有殘膠。以上六種方法可以確保您安全,讓您的香檳宴會變得完美且有趣。