張?jiān)？ㄋ固丶t酒算什么檔次?

張?jiān)？ㄋ固丶t酒算中等檔次。 張?jiān)？ㄋ固鼐魄f酒的釀造是采用先進(jìn)的雙桶陳釀工藝，顧名思義，原酒首先在225L橡木桶中陳釀12-18個(gè)月，出桶調(diào)配結(jié)束后，轉(zhuǎn)入5T和10T大橡木桶繼續(xù)融合6個(gè)月，使得張?jiān)？ㄋ固鼐魄fG2干紅達(dá)到充分的穩(wěn)定和成熟。 柏拉圖曾說(shuō)過(guò)，“葡萄酒是裝進(jìn)瓶子里的情詩(shī)”。所以，葡萄酒瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存對(duì)葡萄酒最終的形成同樣不可忽視。橡木桶陳釀結(jié)束后，張?jiān)？ㄋ固鼐魄f葡萄酒還要經(jīng)歷最后階段——瓶貯期，裝瓶后再次回到酒窖里，經(jīng)過(guò)半年到一年的瓶?jī)?chǔ)才能出廠，這時(shí)的葡萄酒才達(dá)到最佳口感。 更重要的是，張?jiān)？ㄋ固鼐魄f酒從葡萄原料到待裝瓶的整個(gè)生產(chǎn)流程中，僅經(jīng)過(guò)一次錯(cuò)流過(guò)濾！張?jiān)？ㄋ固鼐魄f的該輕處理工藝控制水平在國(guó)際上也處于領(lǐng)先地位，使葡萄酒的怡人果香最大程度的保留，這是對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的重新詮釋。

張?jiān)？ㄋ固丶t酒算中等檔次。這款紅酒具有典型性品種香氣和諧酒香和橡木香，滋味舒順醇厚酒體豐滿，風(fēng)格典型獨(dú)特。其中加上產(chǎn)自法國(guó)的蛇龍果，果粒呈黑紫色，皮厚多汁。酒體呈寶石紅色，澄清晶亮，帶有濃郁的酒香與橡木香氣，滋味醇厚，酒體豐滿肥碩。 葡萄園常年飽受日光沐浴，有最適宜葡萄生長(zhǎng)的環(huán)境

卡斯特紅酒屬于什么檔次的?

卡斯特紅酒分類區(qū)別?

卡斯特本來(lái)是法國(guó)的酒莊名稱，并不出名，酒莊規(guī)模與酒品質(zhì)并不出眾。國(guó)人多年前與之合作，打入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，通過(guò)酒商的傾力宣傳，市場(chǎng)迎合很快。但未注意商標(biāo)保護(hù)，被其他酒商在國(guó)內(nèi)搶先注冊(cè)。國(guó)內(nèi)其他酒商聞風(fēng)而起，一連注冊(cè)了N個(gè)卡斯特商標(biāo)。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上的品種很多，例如法國(guó)卡斯特，卡斯特，卡斯特兄弟，CUSTER，法國(guó)CUSTER，卡斯特兄弟，法國(guó)卡斯特兄弟等等，數(shù)不過(guò)來(lái)了。 紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。

卡斯特酒莊排名?

卡斯特紅酒是法國(guó)排名第五大名酒莊。酒莊擁有葡萄園約10公頃，梅洛占比40%，赤霞珠占比40%，品麗珠占比15%，味而多占比3%，佳美娜占比2%。酒款香氣濃郁，帶有香料、甘草和黑醋栗的氣息，口感飽滿，味道豐富，結(jié)構(gòu)平衡。風(fēng)味特征是黑醋栗 ，黑莓 ，香料。產(chǎn)區(qū)是法國(guó) ? 波爾多 ? 梅多克。