一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

有原糧出酒率和淀粉出酒率兩種計算方法，常用的是原糧出酒率。出酒率考核指標一般定為45%，發(fā)酵完全是可達到47-48%，酒度以65度計算。一斤65度白酒需要2.2斤糧食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差別略有不同。

要算成本的話有點復雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時間，出酒率等等。 不好算，一般來說濃香型的白酒就在10元左右，醬香型的要多點。

貼牌生產白酒的成本如何計算?

這個主要分成兩大塊了，一塊是你自己生產酒的成本，這個是比較固定的，一斤大概多少。 另一個就是你貼的是什么牌，總成本是怎么算的，是一次買斷還是按瓶算。如果是一次買斷，你生產多少就除掉多少了，生產越多成本越低。

一斤白酒的釀造成本是多少?

答:成本10-15元左右 一斤白酒的釀造成本大概在10-15元左右,當然這個成本是最基礎的,純糧食酒釀造出來后必須要陳釀,這個時間成本則是仁者見仁智者見智的事情。