青紅酒需要煎酒保存嗎?

不需要，十幾度酒精度，密封保存即可。如果沒有專業(yè)煎酒設(shè)備，最好不要做了，會把酒煮的口感很差了。 青紅酒的保存和其他紅酒一樣，也怕高溫，高溫酒就容易變質(zhì)，儲存溫度是在12—15恒溫環(huán)境里儲藏較好。因為，儲存的時候溫度變化太大的話，很容易會使紅酒酒體遭到破壞，所以，要把紅酒儲存在溫度較低而且還恒溫的地方。 要用酒壇存儲，青紅酒應(yīng)該保存在酒壇里，不能用塑料桶來存儲，因為酒精是有機溶劑，會溶解塑料里的塑化劑，存放玻璃瓶也蠻去，盡量用酒壇。

如何在家儲存紅酒?

紅酒和干白能在冰箱保鮮室儲存嗎?

自釀紅酒儲存最佳方法?

自釀紅酒存儲應(yīng)該保持恒定的溫度和濕度，放在避光、陰涼、干凈、通風(fēng)的地方平放保存。紅酒的儲存溫度不宜超過20度，濕度在70％左右最好，不要頻繁搬動紅酒，讓紅酒保持靜止的狀態(tài)。