喝紅酒吃什么奶酪?

不同紅酒也有不同味道.根據(jù)丹寧成分不同,大概有以下搭配Mozzarella和新鮮奶酪:黑皮諾葡萄酒或薄酒萊葡萄酒Roquefort和藍(lán)皮奶酪:里韋薩爾特/波特PortoBrie/Camembert:薄酒萊葡萄酒/佳美安汝(Gamay d'Anjou)山羊奶酪:夏布利/密斯卡岱 Muscadet白葡萄酒Beaufort, Gruyère, Comté:霞多麗(Chardonnay)/吉弗里(Givry)Saint-Nectaire, Saint-Paulin: 勃艮第

華東精制佳美和華東赤霞珠哪一個(gè)更好?

精制佳美干紅葡萄酒---精華匯聚的美酒。 本酒呈亮麗的寶石紅色，酒體適中，口感鮮美，果香濃郁，具有似櫻桃、紅棗的香氣和風(fēng)味，頗具法國(guó)布祖利 （Beaujolais)佳美葡萄酒的風(fēng)格。華東赤霞珠干紅葡萄酒精選世界釀酒葡萄品種---赤霞珠（cabernet sauvignon )為原料，經(jīng)中外著名釀酒師，按照國(guó)際O.I.V標(biāo)準(zhǔn)，兼以橡木桶陳釀而成。華東牌赤霞珠高級(jí)干紅葡萄酒深含貴族氣息，精心釀造，更具紳士風(fēng)范。　　 看你喜歡那種了！

精制佳美干紅葡萄酒---精華匯聚的美酒。本酒呈亮麗的寶石紅色，酒體適中，口感鮮美，果香濃郁，具有似櫻桃、紅棗的香氣和風(fēng)味，頗具法國(guó)布祖利 （Beaujolais)佳美葡萄酒的風(fēng)格。華東赤霞珠干紅葡萄酒精選世界釀酒葡萄品種---赤霞珠（cabernet sauvignon )為原料，經(jīng)中外著名釀酒師，按照國(guó)際O.I.V標(biāo)準(zhǔn)，兼以橡木桶陳釀而成。華東牌赤霞珠高級(jí)干紅葡萄酒深含貴族氣息，精心釀造，更具紳士風(fēng)范。 　　看你喜歡那種了！

佳美葡萄酒是紅葡萄酒還是白葡萄酒?

佳美的英文是Gamay，這是一款紅色葡萄品種，常常用來(lái)釀造紅葡萄酒。佳美葡萄酒的酒體輕盈，口感清淡，單寧低，口味偏酸。時(shí)間越久越好2008年。 紅葡萄酒應(yīng)該比食物更酸，且更甜。葡萄酒應(yīng)與食物有相同的濃郁度。紅葡萄酒適配于味道濃郁的肉類(lèi)（如紅肉）。

紅酒系列名稱(chēng)?

紅辣椒佳美干紅葡萄酒保質(zhì)期?

勃艮第產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)?

勃艮第位于法國(guó)的東北部，其葡萄酒產(chǎn)區(qū)呈南北狹長(zhǎng)狀分布，氣候多樣。總體來(lái)說(shuō)，勃艮第多為半大陸性氣候，夏季炎熱，冬季嚴(yán)寒，秋季涼爽。不過(guò)，在收獲季節(jié)，勃艮第降雨頻繁，此外，勃艮第北部容易遭受春季霜凍災(zāi)害。 勃艮第的葡萄園大多位于光照良好的斜坡中段，其土壤主要是鈣質(zhì)粘土和石灰質(zhì)泥灰土，而底層土壤則是形成于侏羅紀(jì)世紀(jì)的泥灰質(zhì)和石灰石。勃艮第產(chǎn)區(qū)的土壤表層很薄，樹(shù)根需要穿透土層并延伸到石灰石的基巖中去，所以葡萄常含有更多的礦物質(zhì)香氣。

勃艮第的法定葡萄品種有黑比諾（Pinot Noir），佳美（Gamay）兩種紅葡萄品種，白葡萄品種則有霞多麗（Chardonnay）和亞內(nèi)吉蒂（Aligote）。 勃艮第產(chǎn)區(qū)一共有四個(gè)特點(diǎn)。 1、傳統(tǒng)宗教歷史的神圣性； 2、風(fēng)土多樣性； 3、葡萄園的精準(zhǔn)性； 4、勃艮第的分裂性。

請(qǐng)問(wèn)西班牙紅酒口感如何?

1、法國(guó)波爾多：典型的濃郁型葡萄酒，單寧較厚重，波爾多的佳釀，一般需要陳年后才適飲。 2、法國(guó)勃艮第：紅酒品種以黑品諾為主，屬于典型的清單型葡萄酒；勃艮第的薄酒萊，每年11月份出產(chǎn)的當(dāng)年新酒，葡萄品種為佳美，清新、富含國(guó)味，單寧極薄。 3、意大利：以托斯卡基安蒂為代表，酸度突出，是我最不喜歡的葡萄酒。 4、西班牙：與波爾多紅酒比較接近，但其特產(chǎn)品種天帕尼洛，果味相對(duì)較多。 5、美國(guó)：釀造和調(diào)味最商業(yè)化的產(chǎn)酒國(guó)，口感符合大眾需求。 6、澳洲：以色拉子為代表，口感濃烈，辛香味道充足。 7、智利：以單一品種為主，果味充分，赤霞珠的黑色漿果味道為主，佳美娜和美樂(lè)以紅色漿果味道為主。性?xún)r(jià)比普遍較高。 8、中國(guó)：口感沒(méi)有任何特點(diǎn)，但是比較符合初次飲干紅的人群需求，易入口。