53度酒值得存嗎?

值得存。 第一個(gè)如果你是喝過(guò)老酒的人你能感覺(jué)到老酒在喝的時(shí)候酒體的純厚度上，香氣上要比新酒提升太多，非常好喝！非常享受！所以我認(rèn)為越來(lái)越多的人會(huì)喜歡上老酒！ 第二個(gè)回答是不是糧食酒就可以收藏，分兩個(gè)方面說(shuō)，如果是自己喝，口糧酒，只要是高度的糧食酒都可以存放，不用管什么牌子，自己存放自己享受！如果你是從投資角度來(lái)投資老酒，等到后市升值后出手那么必須要收藏中國(guó)的名酒，那些流通性差，市場(chǎng)認(rèn)可度低的地方酒升值空間就很有限了

而儲(chǔ)存酒的度數(shù)50到68度之間為最佳（40多的也可以）低度時(shí)間長(zhǎng)了容易跑味。 如果是低度酒，存放的時(shí)間久了，就沒(méi)有酒味了。 對(duì)于高度酒，存放的時(shí)候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少動(dòng)才行。 為什么存放時(shí)間長(zhǎng)的酒感覺(jué)更香、更好喝呢？原理是這樣的：酒中含有多種有機(jī)酸，儲(chǔ)存過(guò)程中，醇類物質(zhì)就會(huì)與有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫“酯”的新物質(zhì)。由于新生成的這種酯類物質(zhì)都具有各自的特殊香氣，所以經(jīng)一定時(shí)間儲(chǔ)存的酒大都變得格外香醇。因此，人們通常把酒的這種“酯化反應(yīng)”稱之為“生香反應(yīng)”。酒的“酯化反應(yīng)”相當(dāng)緩慢，一般優(yōu)質(zhì)酒要儲(chǔ)存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種最佳狀態(tài)最多可以持續(xù)幾十年。 多少度的白酒值得儲(chǔ)存 白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過(guò)低的白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

53度的酒，值得存嗎？ 我個(gè)人認(rèn)為，53度的酒只是值得傳染，我們的酒會(huì)越存越好，越是存在年數(shù)長(zhǎng)的時(shí)間的，就他的保存價(jià)值時(shí)，越高53度的99個(gè)問(wèn)題要問(wèn)他們經(jīng)常喝酒的人，他們才知道喝酒是什么一種保存的價(jià)值，我個(gè)人是不喝酒的，所以說(shuō)不好回答的問(wèn)題

53度的白酒 可分為清香型，濃香型 ，以及醬香型的白酒 ，清香型以濃香型 比較不適合保存 ，醬香型白酒 工藝不同于他們，所以比較適合收藏保存 ，時(shí)間越長(zhǎng) 收藏價(jià)值 越高！而且醬香型白酒是以糧食為主 ，經(jīng)過(guò)多種工藝加工釀制而成 ！其口味隨著保存的年限 而更加合口味 ！

在我國(guó)53度的酒一般都是白酒。白酒按度數(shù)有二十多度的、三十多度的、四十多度的、五十多度的白酒。一般四十多度的白酒叫低度白酒，五十多度的叫高度白酒。按價(jià)格區(qū)有高、中、低端白酒。無(wú)論是低端的白酒還是高端的白酒，無(wú)論是42度的還是53度的白酒，一般都沒(méi)有儲(chǔ)存價(jià)值，除非是個(gè)人業(yè)余愛(ài)好收藏?！熬剖顷惖南恪敝傅氖轻勗鞎r(shí)儲(chǔ)藏的時(shí)間要長(zhǎng)，并非是存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。

多少度的白酒最適合收藏?

50度以上的白酒最適合收藏。而且收藏白酒不僅要考慮酒的度數(shù)，還要考慮覺(jué)得品牌。一個(gè)品相完好的。高度的高端的白酒以后的升值空間會(huì)很大。收藏白酒首選的就是茅臺(tái)，其次就是洋河的手工班。目前手工班的回購(gòu)價(jià)都超過(guò)了2990

53度，現(xiàn)在很多品牌都推出了可以收藏的白酒，比如郎酒，旗下的青花郎紅花郎就非常值得收藏，這樣的醬香白酒存放時(shí)間越久越好喝，升值空間也很大

1，超市商場(chǎng)買的酒都沒(méi)有任何收藏價(jià)值，因?yàn)槎冀?jīng)過(guò)勾兌，都有最佳飲用時(shí)間。3-5年內(nèi)喝完是最好的，超過(guò)這個(gè)時(shí)間，口感就會(huì)差很多。 2，所以我不建議老百姓自己收藏酒，即使你有渠道買到真正的好酒收藏，增值后賣給誰(shuí)？也沒(méi)有量。 3，市場(chǎng)上買的原漿白酒也基本上都是假的，不管什么度數(shù)。 4，少數(shù)原漿黃酒可以試試收藏，不過(guò)，你準(zhǔn)備收在哪里？普通人家沒(méi)有這個(gè)地方去收藏的

53度以上的白酒最適合儲(chǔ)存收藏！ 這是為什么呢？ 第一，低度酒一般都是蒸餾過(guò)程中的尾貨，富含雜質(zhì)，酒體渾濁不清澈，需要二次加工過(guò)濾！ 第二，低度酒因?yàn)榫凭葦?shù)低，在長(zhǎng)時(shí)間的存放中，由于富含其他物質(zhì)，容易變質(zhì)，是酒體變酸，這是最主要的一點(diǎn)。 所以像那些82年的拉菲之類的低度酒，基本是真過(guò)期了！喝酒還是高度的好，純正香醇，歷久留香

白酒在存放的過(guò)程中會(huì)發(fā)生度數(shù)降低的現(xiàn)象，比如53度的存放一段時(shí)間。度數(shù)會(huì)稍微降低，所以建議存放53度以上的，50以下的就不要存放了。 存酒必須存?zhèn)鹘y(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒，液態(tài)白酒和固液態(tài)白酒(統(tǒng)稱酒精勾兌白酒)就不要存了，口感勾兌白酒只會(huì)越存越差。 因?yàn)楣磧栋拙浦械乃?，酯，乙酸乙酯等物質(zhì)都是通過(guò)化學(xué)添加劑添加的，隨著時(shí)間長(zhǎng)了，這些物質(zhì)都會(huì)揮發(fā)，揮發(fā)以后酒體會(huì)發(fā)酸。 而真正的純糧食酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵。蒸餾，窖藏，酒體本身已經(jīng)含有豐富的微生物，這些微生物經(jīng)過(guò)時(shí)間的窖藏，會(huì)和酒體融合的非常完美，可以說(shuō)達(dá)到老夫老妻的地步了，所以口感會(huì)越來(lái)越好。

什么樣的白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存?

純糧白酒，尤其是自釀的純糧白酒才值得保存，長(zhǎng)期保存。因?yàn)樽葬劦目隙ò俜种俨缓魏问称诽砑觿┝?，絕對(duì)是放心酒了。 純糧白酒，存放10年左右，基本上很好了。不是存放越長(zhǎng)時(shí)間越好的。存放的時(shí)間太久了，酒的質(zhì)量或多或少會(huì)有所改變，萬(wàn)一包裝有缺陷，酒都跑光光了。米香型白酒可以放長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。 下面順便告訴大家55度左右各種香型純糧白酒的最佳保質(zhì)期（僅供參考): 醬香10年左右，濃香15年左右，清香20年左右，米香最長(zhǎng)，可以存放30年以上。因?yàn)槊紫阈桶拙剖亲钅脱趸?，最穩(wěn)定的。所以一般都是用米香型白酒來(lái)做保健酒或者藥酒。

高度五糧液有收藏價(jià)值嗎?

值得收藏。高度五糧液白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，酒越陳越好，儲(chǔ)存陳放的目的是增多酒中的乙酸乙酯成分，這樣的酒才顯得香味濃郁甘醇，但是一定要注意儲(chǔ)存的環(huán)境。

買散裝白酒儲(chǔ)存是50度的好還是55度的好?

對(duì)人體有益的有機(jī)酯越豐富越好，根據(jù)這個(gè)要求，好酒的第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就出來(lái)了:一是釀造工藝，必須是純糧固態(tài)釀造，因?yàn)橹挥凶匀会勗斓模袡C(jī)酯才是豐富和完整的； 二是釀造出來(lái)的酒的原度數(shù)，不能高也不能低，乙醇作為有機(jī)酯的溶劑和載體，過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致有機(jī)酯不穩(wěn)定，變質(zhì)或者析出，損害有機(jī)酯的豐富和完整，這點(diǎn)從高度白酒的降度窖藏，會(huì)析出油脂就能證明；過(guò)高，乙醇在人體代謝中間的乙醛對(duì)人體的傷害就會(huì)加大嗚。科學(xué)試驗(yàn)表明，最適合人體所需的原酒度數(shù)是在52～55度。 所以好酒的第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是純糧固態(tài)釀造的52～55度的白酒

55度的好，酒精度高 質(zhì)量就有一定保證，酒精度低，酒精含量低，成本也低，酒精度高，口感相對(duì)就好一些，喜歡喝酒的人一般喝高度酒，低度酒口感較高度酒還是差一點(diǎn)。當(dāng)然，要因人而異，不適應(yīng)喝高度酒的人群喝低度酒也無(wú)可厚非?？傊?，適合自己的就是好的