杜康酒的代表酒是哪款?

肯定是酒祖杜康系列了，是杜康控股重磅推出的品牌酒。 杜康酒是中國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂(yōu)思難忘；何以解憂(yōu)？惟有杜康?！?釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。東漢許慎《說(shuō)文解字》言：“杜康作秫酒”。

杜康酒什么年代?

杜康，是中國(guó)古代傳說(shuō)中的"釀酒始祖"， 民間有多種傳說(shuō)，漢《說(shuō)文解字》載杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君。 因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:"杜康造酒，"后世因以"杜康"借指酒。 清乾隆十七年(1752年)修撰的《白水縣志》記載:"漢，杜康，字仲寧，相傳縣康家衛(wèi)人，善造酒。"位康家衛(wèi)村坐落在白水縣城西七八里處，村的東頭有一道被洛水長(zhǎng)年沖擊而形成的長(zhǎng)溝，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之"杜康溝"。在溝的源頭有一眼泉水，名為"杜康泉"，俗傳杜康取此泉水造酒，遠(yuǎn)近聞名?？h志的略圖上還標(biāo)著杜康墓的位置。墓旁修有杜康廟，每年正月二十一，鄉(xiāng)民們都要來(lái)此祭奠。 中國(guó)的文化總是豐富飽滿(mǎn)的，在酒的始創(chuàng)者尚無(wú)最終定論時(shí)，人們還在樂(lè)此不疲地做著種種離奇的猜想。除了上面幾種影響比較大的造酒說(shuō)之外，民間還流傳著堯帝造酒、黃帝造酒等說(shuō)法。 宋人高承《事物紀(jì)原》稱(chēng):"不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。"，而從考古和歷史文獻(xiàn)記載來(lái)看，夏代洛陽(yáng)已經(jīng)出現(xiàn)酒器，商代都城朝歌(今河南淇縣)就有"酒池肉林"的傳說(shuō)，到周朝，治者認(rèn)為殷商滅亡的原因有很多，酗酒亂德是重要的一條。周公還頒布了《酒誥》，旨在樹(shù)立和弘揚(yáng)優(yōu)良的酒風(fēng)?？梢?jiàn)，作為"酒祖"杜康，其生活年代應(yīng)該不晚于三代時(shí)期。

杜康酒哪年出產(chǎn)?

杜康久是一千二百多年以前河南汝陽(yáng)杜康村的一個(gè)長(zhǎng)工把帶的高粱米飯放在一個(gè)樹(shù)洞里忘了，想起來(lái)以后經(jīng)過(guò)發(fā)酵出來(lái)的，那個(gè)年代沒(méi)有酒這個(gè)字所以稱(chēng)為久，現(xiàn)在的杜康酒是一九七二年稱(chēng)為的汝陽(yáng)杜康集團(tuán)總公司，杜康酒最早的遺址是河南洛陽(yáng)杜康村

杜康酒哪年出產(chǎn)?

杜康1968年，在縣政府投資下建成伊川縣酒廠，主要生產(chǎn)白薯酒和糧食酒； 1971年，酒廠成立“恢復(fù)杜康酒調(diào)研組”，挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)釀酒工藝，并試制出59度杜康酒； 1972年，開(kāi)始批量生產(chǎn)； 1976年，更名為：杜康酒廠

杜康酒的介紹?

杜康酒是濃香型白酒。杜康酒是中國(guó)的歷史名酒，釀酒歷史悠久，歷來(lái)有“貢酒”、“仙酒”的美譽(yù)。杜康酒使用糯高粱為原料，在陳年老窖里發(fā)酵而成，窖香濃郁，醇厚甘美。

杜康是白酒還是黃酒?

古代杜康是黃酒，現(xiàn)代杜康是白酒?！抖谈栊小分杏涊d古代杜康酒的制酒方法是：“用粗米兩斛，曲一斛，得酒六斛六斗”。這樣的配方于今天黃酒的配方比例接近。所以說(shuō)古代的杜康酒是黃酒。我國(guó)的白酒是元朝成吉思汗帶入中原，才開(kāi)始出現(xiàn)的。

杜康酒為什么那么便宜是純糧酒嗎?

杜康便宜的主要原因是它省去了煩瑣的包裝費(fèi)廣告費(fèi)，還有經(jīng)銷(xiāo)商的中間費(fèi)，所以就便宜。傳說(shuō)中關(guān)于杜康釀酒是有兩種說(shuō)法的，一種是杜康在陜西省的白水縣釀酒，并利用當(dāng)?shù)靥烊坏尼劸骗h(huán)境，加上工藝上的精心鉆研，釀出了一款好酒，因此取名白水杜康。

杜康是醬香還是濃香?

杜康酒屬濃香型，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進(jìn)工藝。

杜康控股是純糧酒嗎?

是的，杜康酒是純糧食酒。 杜康酒屬濃香型，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。 杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。