酒壇子可以埋在地下嗎?
酒壇子是可以埋在地下的，但要取決于酒壇子的品質(zhì)，最好是選擇陶罐里面澆釉的和陶瓷壇，密封好，上好蠟，埋入地下可以
把糧食酒埋地下可以嗎?
可以，在我國使用糧食釀造的白酒，為了長期保存，這種白酒的酒精度數(shù)，大都在五十度以上，只要使用密封嚴(yán)實(shí)的器皿裝好就行，不建議埋在地下。
53度白酒埋地下好不好?
不好，不便于貯存，容易受到外界地下水侵蝕，包裝就破損了。自己做的包裝容易要抗腐蝕等等。地下室等溫度穩(wěn)定，光線照射少，濕度適中就可以貯存白酒。
白酒埋在地下時間久了能喝么?
白酒埋地下久了真的會好喝，不過需要注意： （1）埋酒需要原漿醬香型白酒、度數(shù)53度比較合適。 （2）土埋深度在0.5-2米最合適。
酒封壇后可直接埋入地下嗎?
封壇白酒不可以直接埋土里。酒埋地底下是絕對毀了。中國名優(yōu)白酒沒有一款酒是埋地下的。 “國酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里，通風(fēng)透氣而且略有采光，與埋在地下完全兩個概念。而且茅臺酒瓶標(biāo)簽上存儲條件上明確寫著“通風(fēng)、干燥、陰涼保存”，跟地下潮濕陰暗的環(huán)境形成鮮明的對比。 老酒之所以有價值，是因?yàn)殚L時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。在這期間有一個繼續(xù)發(fā)酵和化學(xué)變化過程，酒的度數(shù)會略微降低，口感會變淡，但是醬香味卻更足。
白酒埋地下方法?
將白酒倒入容器里之后，就要對容器口進(jìn)行密封。最好先用棉布中間夾牛皮紙?jiān)o，扎好之后用和好的稀黃泥封起來。這樣可以防止漏酒和跑度。 然后，就是選擇埋酒的地點(diǎn)。最好選擇埋在樹底下或者背陰處的地下，土壤的溫度和濕度要適宜，并且要無異味、無污染。這樣才可以保證白酒不被破壞和污染。 最后就是埋酒的深度，其埋藏的深度在1-1.5米左右比較合適。溝底一定要挖平，然后鋪上牛毛氈之后再將酒壇放上去。 放好之后，最好在酒壇周圍撒上一層干燥的細(xì)沙，再用挖出來的土壤進(jìn)行掩埋。這樣是為了避免酒壇周圍受潮。
